好奇的打量了几眼，他收回目光，真挚的道谢：“季兄好意，我铭记于心，来日必有厚报！”
季仲冷着脸道：“不必谢我，福伯年纪大了，你快点好起来，帮着做些事，他也能松快些。”
说罢，他便转身离去。
目送对方离去，刘靖咽了口唾沫，立即拎着死去的貉走向厨房。
终于有肉吃了！
这头貉不大，比狗略小，却长的膘肥体壮，连皮带骨少说也有二十斤。
秋收冬藏，每逢秋季野外的动物都会想尽一切办法长膘，以此熬过寒冬。
对于猎户来说，恰恰也是最肥美的时候。
从厨房翻出一把菜刀，刘靖来到井边，开始处理貉。
菜刀锈迹斑斑，几刀下去，愣是连皮都没划破。
想来也是，平素做饭不是稀粥就是麦饭，根本就用不到菜刀。
无奈之下，他只能吭哧吭哧的先磨起了菜刀。
忙活了好半天，刘靖才将貉的皮子完整剥下来，抖了抖皮子，他露出满意的笑容。
这张皮子不错，鞣制一番，可以做个貉皮帽子。
去掉皮毛和内脏后，貉瞬间缩水了一大圈，刘靖盘算了一番，发现若是再除掉骨头，肉最多也就五六斤的样子。
切下一条后腿，剩余的他打算做成熏肉，慢慢吃。
前世刘靖不是厨子，不过自家经营着一家饭馆，所以也算耳濡目染，家学渊源。
但巧妇难为无米之炊。
这会儿的调味料只有盐，且还是带着苦味的粗盐。
各种香料倒是有，可比金子还贵，这不是比喻，而是正儿八经的比金子贵，能当硬通货用。
便是崔家老太爷平素也享用不起，只有宴请贵客时，才会拿出来一点，撑一撑世家大族的脸面。
刘靖区区一介马夫，自然是无福享用。
油也没有，炒菜都做不出。
无奈之下，他只得简单做了一份肉粥，临出锅前，撒上一小撮芫荽菜。
咯吱！
院门传来牙酸的咯吱声，福伯赶着牛车回来了。
刘靖笑着招呼道：“福伯回来的正巧，季兄方才送了一头貉，我煮了肉粥，快些一起吃。”
“后生你先吃着，俺把牛伺候了。”
福伯解开车套，取下搭在肩头的抹布，开始给水牛擦拭身上的汗水。
这年头，牛比人金贵。
擦拭完，福伯又喂了草料，调好温盐水，这才洗了手走向厨房。
一口肉粥下肚，福伯当即翘起大拇指：“后生手艺了得，俺活了大半辈子，还是头一回儿吃到这般美味的肉粥。”
刘靖笑道：“那就多吃点。”
福伯却摇摇头：“老喽，吃多了肉克化不了，否则晚上又得遭罪。”
两大碗热气腾腾，香气四溢的肉粥下肚，刘靖只觉浑身舒坦，身子也恢复了几分气力。
第4章 马夫
是夜。
明月透过纸糊的窗户，洒落进大片银辉。
这会儿晚上没有娱乐活动，早睡是贫苦百姓的习惯。
毕竟一天只吃两顿，睡着了，也就感觉不到饥饿。
刘靖躺在破木床上，双手枕在脑后，明亮清澈的眼睛盯着上方一片漆黑的顶棚。
这些天，通过脑海中记忆，外加与福伯闲聊整理得到的信息，他已经知道此时身处何朝何代，何年何月。
天祐二年，唐末最混乱的几年之一。
这一年，黄巢的坟头草已有三尺之高。朱温坑杀昭宗子嗣，另立新皇，大唐名存实亡。
这一年，吴越王钱谬兵败睦州，退回两浙，默默舔舐着伤口。杨行密病重，江南之地山雨欲来风满楼。
这一年，归义军节度使张承奉自称白衣天子，号西汉金山国。
同样是这一年，李克用与契丹首领耶律阿保机在云中结为兄弟。
这是最坏的时代，藩镇林立，武夫横行，各地节度使混战不休，外族虎视眈眈。百姓民不聊生，饿殍遍野，易子而食，千里断炊烟。
但也是最好的时代，世家门阀凋零，不问出身，不论贫贱，只要有能力，有胆魄，便能在这乱世之中闯出一片天地。
穿越之初，刘靖本想学习一下前辈们，搞搞发明，赚点小钱，当个闲散官儿，逍遥快活一辈子。
可惜，这些都只是奢望。
在这样的乱世之中，若不励志向前，成就一番事业，恐怕最后的结局是被丘八们制作成军粮。
作为一个后世来的穿越者，刘靖对皇权没有丝毫敬畏。
受命于天？
错，是王侯将相，宁有种乎！
同样是姓刘，这皇帝无赖当得，织席贩履当得，大头兵当得，马夫就当不得？
况且，唐末乱世，但凡有点心气的男儿，都想当皇帝。
否则哪有后来的五代十国。
脑中胡思乱想着，不知不觉间，刘靖进入了梦乡。
翌日。
天蒙蒙亮，刘靖便醒了。
出了门木，他折下一截柳枝，在嘴里鼓捣了几下。
清凉的井水浇在脸上，整个人精神一振，残留的睡意瞬间烟消云散。
福伯比他更早一步醒来，此刻正在马厩中收拾马粪。
这些马粪自然是不会扔掉，晒干之后，可以当做柴火用，耐烧的很，主打一个物尽其用。
“福伯，我来吧。”
刘靖迈步走进去，伸手夺过他手中的木铲。
许是昨日的肉粥，他感觉自己恢复了不少，不再像前两日那般病殃殃的浑身无力。
福伯好心道：“你再歇几日吧，俺还干的动。”
刘靖呵呵一笑：“没事，我恢复的差不多了。”
“那行，累了就唤俺。”
见状，福伯笑呵呵地出了马厩。
马粪并不多，刘靖三下五除二就搞定了，随后在福伯的指导下，给牛马喂草料。
待到忙完，日头已经升高，福伯正在厨房做早饭。
握了握拳头，感受着体内爆炸般的力量，刘靖迈步走向高墙下的水缸。
这个水缸平日一直蓄满水，作为救火时的备用水源。
按照原主的记忆，他自小力气就很大，百十斤的重物单手就轻松可拎起。
趁着这会儿，他打算测试一番。
这个水缸半人高，缸口三尺宽，此刻装满了水，少说也有两三百斤。
刘靖半蹲下，如同扎马步一般，双手环抱住水缸。
“啊！”
下一刻，他暴喝一声，双臂猛然发力。
只听咯吱一声，两三百斤的水缸竟被他缓缓抱起。
不过很快，水缸又重新回到地面，缸中水面荡起一圈圈涟漪。
刘靖喘着粗气，只觉一阵头晕目眩。
还是没有彻底恢复，气力不足。
可即便如此，也足够让他心中狂喜。
要知道，眼下虚弱之时，他都能抱起二三百斤的水缸，若是养好了身子，全盛姿态下，那还得了？
这时，身后传来福伯的声音：“后生，你在那干甚，来吃饭了。”
“来了。”
刘靖缓缓站直身子，朝着厨房走去。
又是两大碗肉粥下肚，只觉胃里无比舒坦，浑身暖洋洋的。
有肉就是不一样，前两日光吃碳水，感觉怎么吃都吃不饱，没一会儿就饿了。
福伯端着碗，一边吃一边絮叨道：“到月底了，今儿个管家要去镇上采买，你随俺一起去，教你如何驾车。”
“好。”
刘靖笑着应下。
洗了锅碗，福伯牵出大水牛，一边绑车套，一边讲解道：“车套不能绑的太牢，不然牛不舒服，走不了几步就会停下，但也不能太松，这其中的度，须得你自己体会。”
一旁的刘靖仔细听着，面上没有丝毫不耐烦。
技多不压身么。
况且，他现在寄居人下，首先是干好本职工作，当一名合格的马夫，再谋大业。
绑好车套，福伯侧坐在车辕上，轻轻扬起鞭子，在水牛屁股上抽了一下。
水牛顿时迈开步子，缓缓走出小院。
刘靖将院门关上，三两步追上牛车，一跃而上。
“这牛通人性，也认得路，比马儿省心许多，不用怎么管……”
说话间，牛车已经绕到崔府大门。
等了片刻，管家王孝从侧门走出，身后跟着一名仆役，手中提着一个锦盒。
瞥了一眼刘靖，他问道：“你便是府上新来的马夫？”
“正是。”
刘靖不卑不亢地拱了拱手。
“倒是生了副好面相。”
王孝先是赞了一句，旋即话音一转，厉声训斥道：“你记住，崔家不是小门小户，阿郎心善，赏你口饭吃，你须时刻心怀感激。有些事做得，有些事做不得，切莫有不轨之举，否则莫怪我不讲情面，你可明白？”
“明白。”
刘靖心知，对方这是在给自己下马威，同时也是一种隐晦的提醒。
见状，王孝面上闪过一丝满意之色，抚须道：“到底是读过书的人，明是否，知好歹。”
待王孝与那名仆役上了牛车，福伯立即挥动鞭子，驾着牛车行驶在黄土路上。
崔家坐落于甜水村，距离镇上约莫五里路。
前几日来时，刘靖一直在打盹，加上天光昏暗，根本看不清四周环境。
此刻迎着朝阳，他仔细打量着周围。
甜水村的位置很好，北面靠山，一条小河自山间流淌，穿村而过。
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