孙晴依和宋潇潇帮忙进行了翻译。
几个外国人听了更加觉得冯诚是一位非常好的厨师。
能想到，要把菜做的外国人喜欢，还能让国内的人也同样喜欢。
这可能是很多厨师都不会想到的。
至少几个外国人这些天在国内，确实没有吃到真正符合他们口味的菜品。
西餐馆里的一些菜，在几个外国人看来实在是太稀松平常了。
味道上不能说不好，只是那些菜在外国人吃起来，不会觉得有什么惊艳，更加说不上喜欢，反正就是可以吃。
关键是不在那些西餐馆里吃，外国人在街头上几乎找不到喜欢吃的东西。
很多沪城街头上的东西，外国人还真的是不那么吃得惯。
但是今天，在这样一家小餐馆里，几个外国人是真的品尝到一种家乡的味道。
番茄的不同做法，让外国人吃得特别喜欢。
酸甜口味，更是让外国人食欲大增。
几个外国人最后不声不响把面前的番茄肉酱意面呼噜噜吃完。
让几个外国人没想法到的是，他们吃完了竟然还有甜品。
西瓜酪上来，几个外国人舀起来看着只觉得非常漂亮。
这顿饭，吃得几个外国人完全是笑颜如花。
对冯诚的厨艺是赞不绝口了。
还跟孙晴依和宋潇潇不断询问，想要去了解冯诚更多的情况。
甚至和一些品尝过冯诚手艺的外国人一样，有想法把冯诚请去国外开餐馆的。
最后冯诚在他们吃好后，专门送了几个外国人出门。
几个外国人很开心，在门口还握着冯诚的手不断交流。
并且也真心实意向冯诚发出邀请，希望他有朝一日可以去他们国家开餐馆。
冯诚微笑表示：“会有机会的，等我再长大一些，还有我的手艺也需要提升，到时候我有了钱，会巡游全球，去很多地方和不同厨师交流。”
这自然是获得几个外国人的认同，觉得冯诚是个很有理想的小厨神。
整个交流过程，冯诚对林耀峰是只字未提，也没有去询问过几个外国人采购东西是什么？
在最后分别时，冯诚才终于善意提醒了一下。
“国内有一些人做生意会很不实诚的，你们和国内一些人做生意一定要小心一些，他们跟你们说什么产能不足，可能不是他们自己厂子产能不足，他们自己手上可能没有产线。
他们是去找一些厂子代加工的，产能不足可能是一些有能力大厂不足。
然后会让你们延长交付期限，可能是他们为自己争取时间，去找一些小厂子代工。”
冯诚这一番善意的提醒，让几个外国人陷入沉思。
几个人面面相觑了一阵，然后纷纷向冯诚拥抱表示感谢。
“谢谢你冯，我们会小心谨慎的。”
“对的，谢谢你，我们可能对你们国内还不够了解。”
“感谢你的提醒，这个事情我们会注意。”
“冯，等我们合同谈完，我们会再来光顾。”
冯诚微笑：“随时欢迎，你们只要来沪城，我和金玲红随时欢迎你们来，我还会给你们品尝更多我的新菜。”
听完冯诚这话，外国人相当开心，这一刻真的把冯诚当成是异国他乡的好朋友。
做了最后的告别，目送几个外国人走出乍浦路去。
冯诚不知道几个外国人会不会信自己的话。
不相信也没关系，反正还有张志恒那边帮忙抢产能，卡住林耀峰货源渠道的手段。
冯诚忍不住哼哼起来，心里也在美美的嘀咕着。
“谁说厨艺不重要？厨艺也是很重要的技能，手艺好了，用美食可以更容易通过味觉打开一个人心扉，很快获得一份信任和友谊。”
冯诚回到餐馆里，一眼看到已经坐下来，正笑眯眯盯着自己的李柏清。
他微笑走过去：“李阿爷今天又来吃饭，今天要吃点什么？”
李柏清：“来一份你刚才做的那两道菜，那个番茄芝士焗牛肉搭配油条，我很好奇，你做一份给我尝尝看。”
冯诚：“你早就看到了？”
李柏清：“看到啦，你跟外国人说的那么好，我看外国人吃的也很好，我没有打扰你，现在外国人也走了。
你不是说，要让我们自己人也尝尝看，要平衡东方和西方口味吗？
那我就先尝尝看，看看你做的有什么需要改进的地方。”
冯诚听了笑起来：“行，阿爷您等一会，我去给你做一份。”
李柏清强调：“茄汁鲜虾茄盒也要来几个。”
冯诚：“好，我知道，我都给你上。”
李柏清坐在那笑呵呵等到这冯诚上菜。
冯诚回到厨房里，立刻是开始准备了一份。
油条也是需要现炸出来。
好在备料都提前多准备了一些。
倒也不用冯诚再去临时准备。
把番茄芝士焗牛肉做好，同时茄汁鲜虾茄盒也已经能够出锅了。
冯诚把两道菜亲自给外面等候的李柏清送去。
李柏清见到冯诚拿来的两道菜。
仔细端详一番，不禁笑呵呵夸奖。
“你还真的很有点子，这两道菜看着很简单，但其实真做起来有点不简单，尤其是你这个油条搭配上番茄芝士焗牛肉，确实是有些颠覆啊。”
冯诚笑呵呵：“外国也是用这道菜搭配上面包片，如果是在法兰西肯定是搭配新鲜出炉的法棍，我觉得搭配我们的油条也是差不多的意思。”
李柏清笑呵呵捏起油条，掰开的时候可以明显感受到那份酥脆。
“还有一点点黄油香味，看来这油条做法也不是传统的。”
冯诚：“对，搭配在一起，油条也做了一些改良。”
李柏清先吃了一口油条：“好，味道还真是不错，你的这种大胆搭配的想法，真是非常富有创造性。”
第202章 令老厨师喜欢（第一更，求订阅）
获得李柏清的夸奖，冯诚并没有表现出丝毫的骄傲。
他反倒是表现出虚心请教样子，向李柏清询问了两道菜是否还有什么细节可以调整？
李柏清见冯诚这样虚心请教，他也是感到很受用。
到了李柏清这样年纪，该取得的一些成就他差不多都已经获得。
现在最让他们受用的事情，就是遇到年轻的晚辈。
并且年轻晚辈不但手艺不错，还懂得虚心请教学习，更愿意向他们请教。
面对冯诚的请教，李柏清可以说是没有丝毫的藏私，对他的提问几乎都用自己多年的经验给出的回答。
冯诚通过和李柏清的一番交谈，也学到了一些东西，意识到自己一些问题。
而且他也发现，李柏清这样一生都在厨行的顶尖大厨，他们的经验对后辈确实很重要。
当然这并不是说要照搬他们的经验。
要懂得活学活用。
能把老厨师的经验和时代发展，应对不同的环境和客人进行结合。
就像是现在的冯诚，他更多是在向李柏清询问一些本帮菜独特调味的细节。
他的想法是要把部分调味的细节和西餐进行结合。
冯诚在一番询问过后，向李柏清说出自己的一些想法。
“李阿爷，我觉得一道菜味道好，实际上是需要给到足够的油脂，尤其是动物油脂的香味，再搭配上不同的味道。”
这番话让李柏清先是一愣，他确实没想到还有这样一种解释。
可李柏清仔细去想一想，冯诚的判断是正确的。
就像是很多本帮菜，看似是大家喜欢偏甜口的味道。
实际上，单纯的甜口未必真的能获得大家喜欢。
但是如果把甜口和动物油脂很好结合起来。
就像是一些本帮菜中的红烧，还有酱爆的菜肴。
全都是很好把油脂和甜口进行了结合。
从而让味道变得更加复合，满足了人们口腹之欲。
李柏清看着冯诚：“你的想法很对啊，你这算是穿透了现象，直指到了本质，只要是能够把动物油脂和味道搭配好，那么一道菜就不可能不好吃。”
获得李柏清的肯定，冯诚微笑：“所以我们中餐对一道菜的诠释更加复杂，反倒是没有西餐那样的直观。”
李柏清又是一愣，接着他笑了起来。
“哈哈哈，对对，没错，西餐很多时候就是最直观简单的脂肪和糖。”
冯诚：“现在来我们金玲红的顾客，很多都会点一些我融合了中西方的菜式，他们觉得那些菜看起来很高级。
实际上我也喜欢大家点那些菜，毕竟那些菜做起来要相对简单，还可以提前大量备料。”
李柏清忍不住大笑了起来。
“哈哈哈，只要是能获得顾客的认同，你用什么方式去做不重要的。”
冯诚：“您说的对，我不该去纠结那些，应该要更好的去用大家喜欢的方式做菜。”
李柏清：“对的，要做出大家喜欢吃的菜，而不应该总想着坚守传统。”
其实冯诚和李柏清聊了这么多，还主动向他进行请教。
也就是希望获得李柏清的一些认可。
不是让李柏清认可他的能力，是希望获得李柏清认可不用坚守传统的理念。
现在听到李柏清说出，不应该总想着坚守传统。
冯诚笑呵呵：“您不愧是大厨，能理解我这种小厨师小餐馆面临的困境呢，我们没有条件去坚守传统，必须要做出新鲜的东西。
更好的吸引到顾客，我们餐馆才能保持住好生意，我们餐馆才能经营下去。”
听完了冯诚这些话，李柏清笑眯眯地盯着他。
怎么会听不出来冯诚的话音呢？
冯诚这是向李柏清表态，不是他自己不用传统方式做本帮菜。
是他需要让餐馆经营好，要让更多的顾客愿意登门吃。
尤其他还需要吸引一部分外国的客人来吃。
所以他也就不可能坚守传统，要进行各种的创新和融合。
可以说冯诚的话，就是一番免责声明。
李柏清打量冯诚一番，了解到他的想法后，也是笑着安慰他。
“其实你不用这样担心，我频繁来金玲红，可不是要挑你们的错，也不是要来纠正你做菜的手艺，我是个喜欢新鲜东西的人。
我来金玲红就是想要看一看，尝一尝你的创新和融合的这些菜。
如果你也是墨守成规，只是做传统的本帮菜，那我恐怕也就不来了。”