后厨忙得不可开交,聚祥楼出现了比改名前都少见的爆满!
生意比拐角的福隆饭店还要火爆。
韩春明还是放心不下饭店,过来了店里巡视。
看着饭店再回楼的招牌还是被换了下来,韩春明的脸黑了好一会。
只是进店后,店内的景象让他有些傻眼。
“呦,五子来了啊?你等会啊,生意太好,服务员忙不过来了,几位的清蒸鲫鱼,慢用啊。”
给食客上完菜,大嫂擦了擦手,笑着来到韩春明面前。
“大嫂,饭店的生意一直这么好?”
韩春明还是有些不敢相信自己的眼睛。
见招牌换了,他预想酒楼的生意能有之前的一般就不错了,开业积攒的人气可都没了。
“也不是每天都这么好,不过也差不多,怎么样,大嫂没有给你拖后腿吧?”
还真是意外之喜,家里人能把饭店管好,韩春明自然开心。
不过他还是留了一个心眼。
“对了,万经理呢?”
“哦,她今天不舒服请假了。”
“请假了?”
一听这话,韩春明的心里咯噔一下,突然有不好的预感。
“大嫂,我想看看酒楼的账目!”
韩春明总感觉哪里似乎不对。
万经理为什么偏在自己视察这天请假?世上哪有那么多巧合!
“看账?”
“怎么?这账目有什么见不得人的地方么?”
“哪有,你想看就自己去看吧。”
大嫂倒也没有看着,知道韩春明前来视察,账目自然已经被她做了手脚。
调来账目一看,这个月的收入比上个月涨了三成不止。
韩春明这回是真傻眼了。
仔细看了看账目,又瞅了瞅身旁的大嫂三人,心里就算还有些怀疑,当下也不好再说什么了。
“怎么样,大嫂没有蒙你吧?”
“嗯,没想到你们还真是做生意的料!不过这酒楼的名字能不能改回来?”
韩春明还是对再回楼的名字更有感觉。
“不成,效果五子你也看到了,改个名店里的食客比之前多了好几成啊,这已经说明了聚祥楼的名字比再回楼好多了!”
“就是,五子,你看我们成果也在这,你要不要问叶辰借点钱,再开两间饭店,我们姐仨一人管一个?”
韩大姐应和了韩大嫂一句,她头上有着韩大嫂,动了新的心思。
“不行!”
听到韩大姐的话,韩春明想都没想就给拒绝了。
现在钱还欠着,还想人手一间,净想美事!
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“大嫂,这没什么事我就先走了,等周末咱再回去跟二哥他们把账算清。”
韩母,二哥手里都有一份分红。
酒楼的生意这么好,他们分到手也能有不少钱。
只是听见这话,三人的表情都有些不自然了。
韩春明并没有注意到她们的异样。
检查视察了一下饭店的情况,发现没出什么状况也就回去了。
等韩春明一走,三人脸上的笑容尽数收敛。
韩二姐眉头紧皱,她一直不同意大姐她们的馊主意!
“咱这回可是没法收场了,大姐,回头分账的时候拿不出钱,我可没脸再回家了!”
店内的食客都是韩大嫂和大姐找来的熟人。
免费请他们吃顿饭。
这钱可是从饭店账上直接拿的。
万经理知道她们的计划,自然不跟着瞎闹。
韩大嫂担心她会说漏嘴,直接把人按在了家里。
酒楼的账目也是假的,会计可没万经理的责任心,老板让做什么就是什么。
这一进一出,直接搭进去两千多块钱。
生意本就不好,这回更是雪上加霜。
关键大嫂还总觉得自己能让酒楼起死回生。
事情发展到这,二姐算是明白了,跟这俩人做生意,不管多厚的底都得搭进去。
“急什么,这不是还有时间么,就算饭店开不下去了,那五子还能不认咱这姐姐和大嫂啊?”
“不是,我现在怕咱妈都不认我这个女儿!这酒楼我也不想管了,你们自己玩吧。”
“诶,走可以,但不能把这事说出去啊!”
“放心,这事就算我不说,你们也撑不了多久。”
说完,韩二姐摇了摇头,直接离开了酒楼。
“算了,她不愿管正好。”
见韩二姐直接撂挑子不干了,大嫂的脸色变得有些阴沉。
“大嫂,咋们现在怎么办啊?要不还是把饭店还交给五子吧?这要是继续亏下去,咱们到时候可真是竹篮打水一场空了!”
大姐也打起了退堂鼓,当初想要管理酒楼也只是心血来潮而已。
酒楼的生意要是再亏下去,她们可不好跟家里人交代。
“你慌什么,没发现么,今天的生意比昨天可是好上不少!”
“得了吧,你还在这自欺欺人呢?五子已经走了,这没别人,你不用装了!”
大嫂的话引起韩大姐一阵白眼。
“啧,我唬你干嘛,我承认,店里一多半都是我请来的托,不过还有好些人不是我青睐的,你仔细看,三桌,七桌,还有九桌,那都是我请来的!”
顺着大嫂的视线,大姐发现还真是。
“除开我请来的那些,昨天咱们店里有这么多的客人么?”
“还真没有,这事怎么回事?”
韩大姐有些糊涂了。
“不明白?很好理解啊,这人都是喜欢扎堆吃饭,看咱们店人多,肯定觉得咱们这的饭菜好吃,进店的顾客自然就多了,今天我给他请了七成的托,过两天请五成,最后就算我不请托,店里照样会有很多顾客!”
“高啊!”
听见韩大嫂的解释,大姐顿时面露精光,这主意似乎真的可行。
“不过,这请托可是一笔不小的开支啊!”
想起账上不多的赢利,大姐便有些犯愁。
如果不动饭店的钱,他们根本请不来这么多人。
“没办法木耳不住孩子套不住狼,就当是提前预支了,等这关过去了,酒楼赚了大钱了,咱们再给他们还回去就是!”
他们现在请托花的,都是原本要给家里人的分红。
事到临头,也只能孤注一掷了。
“成,都听大姐的!”
韩春明并不知道她们的打算,只是许大茂看出了一点端倪。
福隆饭店的办公室内,听说拐角聚祥楼今天的生意一改往日的惨淡,变得异常火爆,秦京茹有些糊涂了。
“不该啊,昨儿个不是没几桌么,今天的人气怎么比我们还高?”
“多半是打肿脸充胖子!”
许大茂倚靠在秦京茹对面的红木座椅上,一脸笃定。
第一百四十一章:东窗事发,冷言冷语内外人!
“许大茂,你这话是什么意思?”
秦京茹还是有些糊涂。
“无非就是请一些托充场面,请人在店里吃饭,路人看到了里面人多就会进去,短时间倒真的能吸引一些顾客,不过她们不可能一直花钱找托,还是要靠饭店的真本事留住顾客。”
许大茂还算有些见识,很快就理清了其中的利害关系。
“你的意思是,现在聚祥楼做的都是赔本赚吆喝的买卖?”
“没错,就是这么一个理儿!请这么多人,他们这回估计真下血本了,哪怕招牌改了,靠着那家饭店的底蕴,说不定这个死局还真的给她们盘活了!”
“那怎么办,她们活了我们生意不就没了!”
秦京茹听到这话就有些失分寸,她可是打定了主意要把聚祥楼的生意搅黄。
“你慌啥,我话还没说完,现在主事的是韩春明的大嫂和大姐,韩家底蕴再厚,交给她们迟早也要败干净!”
把店交给韩大姐和韩大嫂打理,这家人确实蠢到一块去了。
“嗯?许大茂,你又有什么主意了?”
秦京茹面露喜色。
许大茂虽然品行不端,但还是有几分小聪明的。
至少在饭店决策上面不怎么含糊。
“嘿嘿,咱们只需要去关照一下她们的生意”
面对秦京茹的询问,许大茂轻声笑了笑,缓缓将自己的想法说了出来。
……
此后近一周的时间,聚祥楼的生意都高出大嫂她们入主前的两成左右。
万经理见酒楼每天一副热火朝天的景象,心里对韩大嫂她们的芥蒂也没了。
只是周六晚上,形势突然急转直下。
眼见自己的操作让店里的食客越来越多,韩大嫂死撑着将酒楼账上的钱全搭了进去。
连着请了一个星期的托。
局势似乎跟她预想的一样,周六晚上就是见证成果的时候,大嫂将那些托全撤了,结果酒楼的生意瞬间就被打回了原形。
“这……客人呢?”
从五点一直等到晚上八点,进门的顾客加在一起不过十几个人。
真相红果果地摆在她们面前,万经理直接傻眼了。
除了意外,倒也没有太慌,毕竟只是一场得失。
大嫂和大姐的脸色却变得异常惨白,她们这周可是把所有钱都搭里面去了。
饭店如果还是这种入不敷出的情况,那两人可真亏到姥姥家了!