诸天美食,从获得宝石肉开始 第307章

  最初参加升级考试的学员在五百名左右,而现在站在这里的,大概只有三百多名。

  可以说这一场升级考试,在最终考试之前便已经淘汰了一小半。

  不过,极星寮的众人一个都不少地站在了这里。

  当然丸井善二是被青木大吾和佐藤昭二架着才勉强没有倒下。

  “大家都没事真是太好了。”

  田所惠看着众人松了口气。

  “那是当然,我们极星寮可是超强的!”

  青木大吾和佐藤昭二一脸自信的说道。

  这时,远处传来了轮船的汽笛声。

  一艘巨大的渡轮缓缓靠岸。

  “各位学员,请有序登船。”

  一名工作人员看着众多远月学员说道。

  听到这话,众学员依次登上轮船。

  随后船体破开冰冷的海水,向着礼文岛的方向驶去。

  ………………

  江炎站在甲板上,扶着栏杆望向远方。

  礼文岛渐渐出现在视野中。

  整座岛屿完全被厚厚的白雪覆盖,白雪与碧海相互映衬,天空澄澈如洗,偶尔有海鸟掠过天际,发出清脆的鸣叫。

  阳光洒在雪地上,折射出耀眼的光芒,远处的海岸线蜿蜒起伏,构成了一幅如诗如画的绝美雪景。

  可惜,大部分学员此时完全没有心情欣赏这难得的美景。

  轮船靠岸,众学员下船后,在工作人员的指引下,来到了一座巨大的建筑前。

  这就是升级考试最终考试的会场。

  推开厚重的大门,大厅内部空间极其开阔,足足设置了几百个料理台,各种厨具设备一应俱全。

  大厅中央是评委席,而在大厅的一侧,则是一扇巨大的门,门后就是食材库。

  众学员刚刚站定,堂岛银就带着几名远月学院的讲师从侧门走了出来,瞬间就吸引了所有学员的注意力。

  “大家辛苦了。”

  堂岛银举起了手中的话筒。

  “经过多轮的比拼,迎来了至关重要的最终考试。”

  “接下来,我将宣布本次考试的规则。”

  听到这里,整个大厅的气氛变得凝重起来。

  “最终考试的题目为——创新,时间为二十四小时。”

  “可以任意发挥,只要做出能够让评委满意的创新料理,即为合格。”

  “而这里也准备了丰富的食材,可以让诸位任意使用。”

  “那么现在,考试开始。”

  随着堂岛银的话音落下,大厅内的众多学员陷入了沉默。

  几秒钟后,议论声如同潮水般爆发开来。

  “创新?这题目也太宽泛了吧!”

  “就是啊,什么叫创新?到底要做到什么程度才算创新?”

  “二十四小时倒是很充裕,但是完全没有方向啊!”

  “……”

  不少学员的脸上都露出了困惑的神色。

  以往的考试,题目都非常明确——要么是指定食材,要么是指定料理类型,要么是限定条件。

  但这次的‘创新’,实在是太模糊了。

  没有任何限制,反而让不少学员无从下手。

  到底什么样的料理才算创新?是食材搭配的创新?还是烹饪手法的创新?亦或是呈现方式的创新?

  江炎托着下巴,神色有些迟疑。

  创新吗?

  这个题目说简单也简单,说难也难。

  简单在于没有任何限制,难在于没有任何标准。

  那么到底该做什么料理呢?

  江炎的脑海中闪过无数道料理。

  似乎都可以,但似乎都不够‘创新’。

  最终,江炎决定先去食材库看看再说。

  说不定看到具体的食材,就能有灵感了。

  ………………

  推开食材库的大门,江炎不禁有些惊叹。

  不得不说,远月学院对于这次的升级考试确实是下了血本。

  巨大的食材库分类明确,冷藏区、冷冻区、常温区、生鲜区一应俱全。

  各种食材琳琅满目。

  肉类区,从最普通的猪肉、牛肉、鸡肉,到高级的和牛、鹿肉、野猪肉、山羊肉,甚至还有鳄鱼肉、鸵鸟肉这样的特殊肉类。

  海鲜区,各种鱼类、贝类、虾蟹应有尽有。

  从常见的三文鱼、金枪鱼、鲷鱼,到名贵的龙虾、鲍鱼、海参、帝王蟹,甚至还有不少北海道特产的珍稀海鲜。

  蔬菜区,各种时节的蔬菜、菌类、水果整齐排列。

  调味料区,从世界各地收集来的各种香料、酱料、油品,琳琅满目。

  江炎走在食材库中,目光扫过一排排的食材。

  火腿、牛肉、鸡肉、海鲜、蔬菜、菌类……

  感觉每种食材都可以用到,都可以做出美味的料理出来。

  突然,江炎的脚步停住。

  脑海中,浮现出一道料理。

  世纪浓汤。

  由小松完成的梦幻料理。

  这道汇集了数百种食材、经过无数道工序熬制而成的浓汤,层次丰富到极致,仿佛包含了一个世纪的味道。

  即使现在回想起来,那味道依然让江炎口舌生津。

  虽然这里的食材,无论品质还是种类,都远远比不上美食的俘虏世界的食材。

  想要复现世纪浓汤,根本就是不可能的事情。

  但是……做一道属于他的超级简略版‘世纪浓汤’似乎也是一个不错的主意。

  用普通的食材,模拟出世纪浓汤那种‘浓缩一个世纪’的理念。

  将不同的食材,通过处理和熬制,让它们的味道融合在一起,最终形成一道浓汤。

  这自然也是一种‘创新’。

  想到这里,江炎的眼睛亮了起来。

  没错,就这么办!

  有了明确的目标后,江炎立刻行动起来。

  推着食材车,开始在食材库中大肆搜刮。

  首先是肉类——伊比利亚火腿,脂肪分布如同大理石花纹;牛腿骨,内部有着大量骨髓;野鸡,肉质紧实,鲜味浓郁……

  然后是海鲜——海参,选用关东参,泡发后的口感Q弹,鲜味十足;鲍鱼,肉质肥厚;三文鱼,脂肪含量适中,能提供独特的油脂香气……

  接下来是蔬菜和菌类——苹果,能提供自然的甜味和果香,平衡肉类的油腻;胡萝卜,增加甜味和色泽;松茸,独特的香气应该能提升整道汤的层次;

  还有洋葱、芹菜、番茄、香菇、牛肝菌……

  ………………

  火腿、牛腿骨、海参、鲍鱼、三文鱼、螃蟹、野鸡、苹果、胡萝卜、松茸、洋葱、芹菜、番茄、香菇、牛肝菌、土豆、大蒜、欧芹、百里香、月桂叶……

  江炎如同秋风扫落叶一般,只要是觉得能够用到的食材,全部都放到了食材车上,前前后后,足足选了几十种食材。

  当江炎推着满满当当的食材车回到大厅时,几乎所有人的目光都集中了过来。

  看着车上五花八门、种类繁多的食材,不少学员都一脸懵逼。

  “江炎他……拿了多少种食材?”

  “这有几十种吧?他这是要做什么?”

  “火腿、牛肉、海鲜、蔬菜、菌类……什么都有啊!这些食材能搭在一起吗?”

  “开玩笑的吧?这么多食材混在一起,味道不会乱掉吗?”

  “……”

  众多学员议论纷纷,脸上都露出了不解的神色。

  在他们看来,江炎选的这些食材实在是太杂了。

  肉类和海鲜也就算了,居然还有各种水果?

  这么多完全不同类型的食材放在一起,怎么看都不像是能做出一道‘创新’料理的样子。

  就连评委席上的堂岛银和众多远月学院的讲师,此时也皱起了眉头,完全不理解江炎的操作。

  “拿的食材是不是太多了?”

  “总不至于想要做大杂烩吧!”

  一名讲师忍不住低声说道。

  “即使大杂烩,用这么多食材,也会破坏整体的味道吧。”

  另一名讲师跟着说道。

  堂岛银没有说话,只是神色莫名地看向江炎。

  虽然江炎的操作,确实有些超出他的理解范围。

  但是江炎作为远月十杰之一,想来肯定有自己的考虑吧。

第380章 熬汤

  榊凉子走到江炎的料理台边,看着堆得像小山一样的食材,轻声询问道。

  “用这么多食材,没问题吧?”

  江炎转过头,对着榊凉子露出了一个自信的笑容。

  “放心,我可是很有信心的。”

  虽然他现在的厨艺,或许还无法同小松相比。

  但是,仅仅是让这些普通食材的味道相融,对于现在的他来说,还不是什么太大的问题。

  毕竟,他可是亲自品尝过世纪浓汤,并且印象深刻。

  榊凉子看着江炎自信的笑容,悬着的心稍微放下了一些。