这也是周长兴不肯错过这桩生意的原因。
他常年嗜酒,自然知道金石酿一旦开售,会引发怎样的轰动。
三人推杯换盏,唯有周清霜坐在一旁,满脸嫌弃地看着三人。
她在江家时已经喝过这金石酿,那时候还叫烧刀子。
入口只觉辛辣无比,远不如米酒绵柔可口。
实在不懂大哥为何这般痴迷,还为了这桩生意,答应了江尘这么多条件。
不过……并村为镇,江尘也想当镇主?
他家可是用了数年才兼并各村,江尘这么急着并村,恐怕没那么简单吧。
怎么也不见三哥提醒一下。
心中这么想着,她却也不知道怎么开口,索性闷闷吃菜。
几人喝到酒酣耳热,又喊小二添菜。
不过这次进来的却不是店中伙计,而是碧树酒楼的掌柜高峰。
上菜时,手上却故作忙碌地摆着碗筷。
眼睛却止不住地往酒坛里瞥,鼻子像老鼠似的左嗅嗅右闻闻。
在场的都是人精,谁看不出来他那点小心思。
周长兴信手一拍桌子,开口道:“掌柜的,你在这磨蹭什么?上完菜便赶紧下去。”
高峰猛地一惊,慌忙开口:“我、我就是闻见一股奇异的酒香,忍不住过来看看。”
“不知几位客官,这酒是从何处买来的,我竟然从未见过这种酒,我这酒楼当真是白开了。”
周长兴一听这话,咧嘴大笑:“你这掌柜鼻子倒是灵,竟闻出我们带了好酒。”
高峰趁热打铁吹捧道:“小人一闻就知这是世间少有的好酒,我也是个好酒之人,不知能否讨一口酒吃?”
第387章 卖酒生意经,独家代理权!
实则他哪里是闻出来的,是楼下伙计私下说雅间里的客人喝着一种清亮无比的酒。
闻着辛辣冷冽,他们谁也没见过这等酒。
再一想,江尘还坐在这桌,他才心生好奇上来看看,搞出这么一出。
起初周长兴听说他也好酒,还多了几分好感。
可一听他要讨酒吃,当即摆手:“你这掌柜真是不客气,这就我们自己都不够吃,哪能分你。”
倒不是周长兴小气,而是金石酿还未发卖,不好在外人面前过多展示。
但周长青却开口:“其实,让掌柜的尝尝也好。”
周长兴顿时犹豫起来,只好将目光看向江尘。
江尘见高峰急匆匆冲进来,也猜到了他的心思。
开口道:“高掌柜也是我的老熟人了,想尝就尝尝吧。”
说着倒出一杯酒,推到高峰面前。
高峰连连应声:“对,我和尘哥儿也是老相识了。”
说罢,迫不及待举起酒盏一饮而尽。
下咽的瞬间,只觉一股辛辣猛地窜入喉咙,面色霎时涨红。
他的反应,和周长青第一次喝金石酿时如出一辙。
只是高峰可没周长兴那般能憋,扶着桌子咳了许久,咳得面红耳赤才抬起头。
见他这副模样,直让周长兴大笑不止,总算有人跟他一样吃瘪了。
笑够了,周长兴才开口:“掌柜的,这可是烈酒,一般人消受不起,赶紧下去吧。”
高峰此刻再看向那酒杯,虽刚出了个大丑,眼中却双目放光。
一杯酒下肚,他就感觉四肢发热,头脑有些晕乎。
这简直是他此生都没尝过的烈酒,急切地看向江尘:“这酒从哪能买到?”
他身为酒楼掌柜,一眼就看出这酒的巨大商机。
一旁的周长青开口,“这是我们准备发卖的新酒。掌柜的觉得如何?”
他让高峰喝酒,就是让高峰判断一下,这酒能不能大卖。
毕竟,他们最多算是酒客。
高峰这种酒楼掌柜,判断说不定能更精准些。
“好!好酒!”高峰连忙答道:“这种酒哪里能买到?我想先买一石。”
得到酒楼掌柜的肯定,周长青心中自信更足了。
看向江尘,似笑非笑:“你不是说和江兄弟是老朋友吗?这酒就是他家酒坊酿的,你还不知道?”
高峰转头看向江尘,满脸惊讶:“尘哥儿你竟然开酒坊了?”
说完,也不等江尘回话,又加上一句:“这酒多少钱?我买!”
上次江尘的甘酥金炙他就愿出大价钱。
这般上等烈酒,能为酒楼招揽无数食客,自然毫不吝啬出价。
江尘摆了摆手:“高掌柜,我家中酒坊还没开张,等我们先商议妥当,准备卖了先找你,行吧。”
周长兴立刻附和:“就是,你这掌柜也太心急了!我们兄弟几人正喝酒呢,生意的事日后再谈。”
说着,不管高峰满脸的急切,直接将他赶了出去。
等人走后,江尘才开口问道:“这金石酿你们打算怎么卖?”
“怎么卖?”周长兴和弟弟对视一眼,说道,“自然是用马车拉去商道沿线的大城,找各家酒楼铺货售卖便是。”
江尘摇头:“这般卖法,恐怕卖不出高价。”
周长兴一脸不信:“怎么可能?这金石酿是我喝过最烈的酒,在哪儿都能卖出好价钱!”
江尘再摇头:“卖出去定然不难,但卖不出我们想要的价。毕竟它的成本就是普通酒的十倍,难道我们能卖到普通酒十倍的价格?”
“即便有一家酒楼愿意出这个价,其他家未必肯应啊。”
“这……”周长兴听罢不由咋舌,江尘还真想把酒价抬到普通酒的十倍啊。
稍小一点的酒楼,根本承受不起这般高价。
他当即道:“江兄弟有什么想法,尽管直说。”
江尘道:“独家代理。”
这是两人头一回听闻这个词,皆是一脸疑惑:“什么意思?”
江尘解释道:“金石酿以后每座城,只供给一家酒楼售卖,我们也只和这一家合作……”
“不行。”周长青当即摇头:“每座城里不止一家酒楼,即便这酒再好,食客也不可能全挤去一家,我们会少赚很多。”
江尘:“酒坊新立,我们的货本就不够给所有酒楼铺货,倒不如只专供一家。”
“而且,你们想想,若是一座城里,唯独一家酒楼有金石酿,那这家酒楼的生意会怎么样?”
周长兴当即接话:“定然人满为患!”
江尘淡笑开口:“正是。到时候各家酒楼,岂不是要拼尽全力抢这独家代理权?”
“酒上面少挣的,我们可以从这代理费上赚回来嘛。”
“可这……”
周长青想要反驳,却说不出话来。
起初他还觉得江尘异想天开,可细想之后,竟然觉得颇有道理。
就说现在还守在门外的碧树酒楼掌柜……
若说从此之后,金石酿在永年县只供他一家,他保证愿意多出一大笔钱。
每座城只供一家,物以稀为贵,价格还能顺势涨上去。
思忖许久,还是点头道:“前期酒坊产不出酒来,此法可行。”
他还是觉得,多酿多卖才是长久赚钱的正道。
但眼下产能有限,用独家代理的方式卖金石酿,也着实不错。
江尘见周长青应下,也没解释太多。
而是继续说道:“这个独家代理,也不是永久的,可以设为三年一签……”
“除此之外,还要有‘品牌’意识。品牌懂吗?就是我之前说的金石潭、剿匪庆功酒的故事,一定要传开……一定要讲故事,我们卖的不是酒,而是故事!”
江尘借着话头,回想前世公司的营销手段。
把制造稀缺性、饥饿营销、品牌塑造、故事赋能、官方背书这些思路一一说出来。
之后,甚至还能借丐帮宣传。
他相信,用不了多久,金石酿便能成为这方世界的北疆一等一名酒。
以后拜见上官,谁不提两坛金石酿,那就办不成事儿!
第388章 殷勤的高峰
周长青一直管着周家的生意,对江尘说的生意经,自然有颇多体会。
一开始,他还不时反驳发问。
可江尘越说越顺,越说越多。
等江尘的想法在脑中过了一遍后,他渐渐的双目放光,一句多余的话都说不出来了。
等江尘停下,喝干杯中水,才渐渐回过神来。
看向江尘,眼中带着几分惊愕。
由衷感叹一句:“江兄若是经商,肯定也能有一番作为。”
此前他只想着多铺货、多赚钱。
就如他周家卖药材一样,再好的药材,各家药铺收药也有个上限。
一下卖的多了,反倒会被压价,为了多赚银钱,他们就要带商队一家家跑。
可按照江尘说的,这金石酿成本极高,普通人根本消费不起。
索性定高价,做富人的生意,再以独家代理权做足噱头,赚的不比苦哈哈铺货少。
就是……感觉有些不道德。
江尘摆了摆手:“只是些粗浅想法罢了,具体如何操作,还得指望周兄。”
他没打算插手生意上的琐事,核心还是想要粮食。
这才是他在边陲立足、壮大实力的根本。
周长青这时话锋一转:“那永年县的代理权,江兄弟打算如何安排?”
说着,目光朝门外瞥了瞥。
高峰现在还守在门外呢,虽不敢偷听,却始终没舍得走。
江尘道:“可让永年县各家酒楼先来尝酒,再让他们出暗标竞夺代理权。”
“若是条件合适,可优先考虑高掌柜。”
“毕竟……碧树酒楼还是永年县首屈一指的酒楼,金石酿的第一炮务必要打响。”
周长青点头:“明白了。”
他笃定高峰绝不会放过这桩生意,又能提前准备,这独家代理权第一期,应该就是高峰的了。
更关键的是,从江尘的语气中,能确定其对生意不怎么感兴趣,也不过多插手金石酿的销售运营。
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