明天不太对劲了。
客人……好像真的都被江枫的店给带走了!
许秀丽心态有点崩。
昨天还在挣钱,今天直接被江枫的店弄到血亏!
太气人了!
到了五点。
江枫的店里,已经坐满了人。
外卖小哥也是一批一批的进店,带着东西离开。
门口还做了自动取餐柜,不少客人知道店里没位置,直接在app上点了单,自己拿走。
爆满!
002直营店,中午的时候,生意还只能算是很好。
现在已经好到离谱了!
客人明显多出了店里的接待数量!
自取和外卖的数量都很多!
营业额飞快的往上涨!
徐明强在店里,人都快兴奋的疯了!
中午营业额将近5万。
今天晚上估计能直逼7万!
“这钱挣的也太简单了!”813
7万块钱,能有3万多的净利润!
如果一天三顿,店里的生意都这样的话。
一家店日净利润,能过10万!
分给容立军的,都有4万9000块钱以上!
利润率极高!
回本速度极快!
正常的生意,180天回本,然后盈利,就算是不错了。
300天回本的也很常见,也有人投资。
像是赵傅川投资的医疗项目,已经做好了连续两到三年亏损的准备了。
江枫这几家店,前期投资也就100万左右。
按这个速度,10天回本!
剩下的全是盈利!
离大谱!
原来钱真的这么好挣的吗?!
徐明强一直觉得他也算是见过世面的人了。
上面那句话划掉!
他真没见过这个世面!
组里。
负责在003直营店待着的组员,也很兴奋。
“我们这边生意也爆好!店里已经快坐满了!好多回头客!”
“光是我有印象的,最起码就有十几桌的回头客了,几十个人呢!”
“估计今天营业流水能到4万多啊!”
“干掉002店!咱们003店要当第一!”
负责003店的两个组员,试图争抢分店第一名!
都是分店!
干掉老二!
他们地位不就能高点了吗?!
徐明强:“别想了,弟弟终归是弟弟,我们营业额估计能有7万。”
“我靠!这么多?!”
“没关系,估计咱们三店过两天也就有了!这客户数量积攒的速度太恐怖了!”
徐明强组里的这些组员,几乎都是世界顶尖商学院出来的硕士生。
这种级别的人,才能进容立军的私人商业团队。
他们是真的见过世面的。
不光是国内,几乎所有的组员,都有过在国外企业任职的经验。
江枫做的这个品牌,是他们见过的最强的!
没有之一!
而此时。
徐明强有多兴奋,许娜她们母女两个,就有多么难受。
没人!
这都已经五点了!
按这几天的正常情况来说,这个时候她们的店里,最起码已经坐上一半以上的客人了!
今天只有十来个人!
都去江枫那边了!
许娜脸色发白,坐在椅子上,心情极差。
“完了。”
“啊?”许秀丽没听说,有些疑问。
“咱们这家店完了。”
“过几天会不会好点?”许秀丽有些不甘心的问道。
许娜摇头:“不会了。”
“江枫不光把他的老客户吸引过去了,咱们的客人,也被吸走了。”
一家店人气越好,愿意尝试的客人就越多。
以往江枫的店开的远,许记包子在附近,还是有点老客的。
不过。
现在江枫的店开到了她们的脸上。
她们的老客,能看到江枫的店,肯定也会被吸引过去。
许娜十分确定。
这店就算是再开下去,生意也是越来越惨。
卖吧。
许娜打定了主意,直接联系了中介,打算把店给转让出去。
中介并不意外。
现在做实体生意很难,盘了一家店,没过几天就转手的人很多。
中介询问了一下许娜的转让费用。
许娜不想低价转,给了个70万的转让费。
连房租带装修的转让费,如果她能转出去的话,亏的就不算很多。
中介劝了一句:“我建议还是便宜点,这个价格没什么竞争力,那附近这个价格的商铺太多了。”
许娜坚持:“我怎么说,你就怎么标就行了,价格高你们挣的分成也多。”
中介也没再多说什么,很快就把许娜这家店,挂到了网上。
许娜到了后厨:“行了,你们几个回去之前的店里吧。”
她把今天临时调来的厨师,都安排回了之前的店里。
反正也打不过江枫。
没必要增加员工费用了。
刚来的厨师们盯着许娜,心情都很不好。
“许老板,您让我们来,也没提前打招呼,让我们走,也不提前打个招呼?”
“对啊,我刚要退租,换到这边来,您就让我直接回去?”
“我也跟我室友说要不租了,太尴尬了。”
许娜很不满,发起了脾气:“我也不想!”
“你们要是手艺够好,店里的生意够好,还用的着来回跑?!”
“别废话,收拾东西回去,我给你们发工资,你们听我安排,有问题吗?”
几句话,把那些厨师们说的没了脾气。
谁让他们签了合同呢。
离职还得交违约金。
搬吧。
他们直接开始收拾自己的东西,各自回去。
许娜跟各店的店长,都联系了一下,让他们停止招人。
结果店长们也炸了。
“啊?我这刚应聘完一个,都已经把合同签上了。”
“我们这边的人手也是刚刚补上,签约了两个。”
一整天的时间过去了。
8家分店都已经招好了人。
现在忽然让他们不招人。
已经晚了。
许娜十分烦躁:“那就跟他们商量一下,看看能不能解约。”
“不能解约,就给他们安排更多的工作,累到他们想走。”
店长们有点后背发凉。
有人问了问许娜:“能不能干脆把招的人留下来啊?咱们店里的人手之前也确实不太够。”
许娜直接反问:“这些人的工资你出吗?”
对方不说话了。
店长们最终没办法,只能按许娜说的做。
愿意解约的,给一天的工资。
不愿意解约的,就给多安排点工作,反正多出的钱,得想办法赚回来。
各店的员工们,意见都很大。
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