“吃饭就是吃饭，很多时候你不那么讲究，用你喜欢的方式去狼吞虎咽，可能才是对主厨最大的尊重。”
“是的，我当初那个餐厅，主厨做的菜份量都很足，我们通常备菜的时候非常辛苦的。
然后上菜的时候，如果客人很多的话，我们都是需要掐着时间去上菜的，如果不能按时完成，我们就会被主厨吼。”
孙晴依有些惊讶：“还会被主厨吼吗？”
埃莉诺：“甚至可能会被主厨动手敲打的。”
孙晴依：“哇，国外的主厨那么凶？”
查理解释：“因为餐厅里坐满了客人，我们必须要保证每一位客人都能及时品尝到菜品，很多菜品如果上菜不及时的话，味道可能会有偏差的。
而且一下子餐厅来了很多客人，不可以让客人等待太久的，所以我们手脚慢了，会让主厨很焦虑，主厨就会对我们大吼，甚至动手。”
冯诚听到这里笑着给表姐解释：“你可以把西餐厅的后厨，理解成一艘海盗船的甲板。”
孙晴依很奇怪这个理论：“海盗船的甲板？”
冯诚：“对，你想一想，海盗船遭遇到袭击的时候，船长是不是要指挥调动整个船上所有的海盗准备迎战？
那是一个非常焦急的情况，是所有人都必须要全力以赴的时刻。
可能因为你一个人的失误，导致整艘船都要跟着你一起倒楣的。”
听完了冯诚这么说，让孙晴依隐约有了一些感觉。
孙晴依脑海中幻想出摇晃的甲板上，冯诚作为船长大喊着指挥大家迎战。
尤其是当孙晴依想到，冯诚一只手是铁钩子，一只脚是木头的，然后还戴着独眼的眼罩，那个样子让她忍不住笑出声。
冯诚看到表姐忍不住笑出声了，大概猜到表姐想到什么。
“是不是在想，我成为海盗船长的样子？”
孙晴依边笑边说：“哈哈哈，我就是想，表弟你要是变成独眼龙了是什么样子？”
冯诚很配合地闭上一只眼睛：“大概是这样。”
见到冯诚竟然还配合闭上一只眼睛，让孙晴依彻底绷不住大笑起来。
看到孙晴依在那不顾形象大笑，大姑忍不住教训。
“好啦呀，看看你像什么样子？跟个疯丫头一样。”
孙晴依虽然被母亲教训，但她依旧绷不住想笑。
实在是冯诚故意搞怪的样子，几乎和孙晴依脑海中想出的样子吻合在一起，真的让孙晴依很难不笑。
好在见到大姑训斥表姐，冯诚也就停止了搞怪。
他继续向表姐说着在国外一些餐厅后厨的情况。
“国内大酒楼的后厨里，可能不会像是国外那样，因为国内酒楼后厨里，往往都是一套班底，属于师父带着徒弟或者是师兄弟们在一起干。
所以大家相互之间私交都非常好，也非常容易抱成团。
往往厨师们抱成团，也就会对酒楼的老板形成一种压力，可能会逼迫老板做出妥协让步。”
孙晴依见表弟认真说起来，她也终于止住了笑，开始很好奇地聆听。
“那外国的餐厅后厨不是那个样子的吗？”
冯诚：“外国一些餐厅后厨里，通常也会有师父带徒弟的情况，但是外国餐厅后厨里，师父和徒弟不会有非常明确的阶层出现。
不是说师父说什么，徒弟都必须要照做。
主厨能够在后厨说了算，是因为主厨要有自己的过人之处，可以能够压服后厨里其他人。”
三个外国厨师听到这里，也都是一起点点头对冯诚的说法认可。
埃莉诺一脸严肃：“我当初在当学徒的时候，我的老师就说过，如果我们谁能够超越他，他会非常的高兴。
我们如果想要在后厨里获得话语权，那么就要证明自己有那个实力。
否则哪怕是我们主厨的亲生儿子，在后厨里也只能当杂工。”
孙晴依惊讶：“真的只能当杂工啊？”
埃莉诺：“是的，只能从杂工开始干起。”
孙晴依：“那既然是主厨的儿子，肯定会受到一些特殊照顾啊。”
冯诚：“这不是一定的吗？因为餐厅可能就是主厨的，他的儿子也就是餐厅未来的老板。”
孙晴依听到这，有些惊讶：“不是说外国人是不讲究这些的吗？”
冯诚：“谁告诉你外国人不讲究这些？我可以告诉你，外国人往往会更加注重子承父业的，一家家族可能几代人都做一种职业。”
孙晴依好奇：“不喜欢的话，也会被逼迫着做？”
冯诚：“你为什么会觉得他们不喜欢呢？如果你从小被熏陶，甚至是可以自由在父亲的餐厅后厨里玩，你觉得你会不喜欢吗？”
被表弟这么一说，孙晴依还是有些不太懂。
“可是如果孩子就是不喜欢呢？”
冯诚：“表姐你觉得孩子不喜欢，可能是因为孩子觉得这件事是家长逼着他去做的。
你想一想，你小时候那些大姑和大姑父他们逼着你做的事情，你是不是就会很抵触？”
孙晴依点点头：“那我肯定会抵触啊。”
冯诚：“如果换一种方式，这件事没有人逼着你去做，但是你会经常接触到，当你看着我们在厨房里做出美味，会吸引到很多客人，那些客人会称赞我们。
你从小在这样的环境中，你会不会心中也会崇拜这样的父母？你是不是也会想要成为那样的人呢？”
听完了这么一番话，孙晴依很快明白了冯诚的意思。
“原来是这样，耳濡目染，看到自己父辈在烹饪上获得那么高的成就，所以自己内心也会希望可以成为父辈那样？”
三个外国厨师也很赞同冯诚的说法。
在国外有很多家族的餐厅，基本上都是这样一套流程。
家里的孩子从小耳濡目染之下，长大了会很自然愿意从事烹饪的工作。
何况在国外，一位大厨所获得的声望并不会太低。
国外还会有各种厨师比赛，每次比赛的时候，各国都会有大量的人关注赛事，现场的气氛甚至丝毫不会比一些体育比赛项目差。
听到国外还有这样的厨师烹饪比赛，让孙晴依非常的好奇。
“真的有啊？随便什么人都可以参加吗？”
埃莉诺：“先要通过预选赛的，预选赛的时候要去跟本国的很多厨师进行比拼。
之后还要跟国外的厨师比赛，最后决出八强去参加全球总决赛，现场要在限定时间内完成烹饪菜品，然后让评委进行打分的。”
孙晴依听得是有点心潮澎湃。
“要是表弟能去参加的话，是不是能够获得冠军啊？”
冯诚听到这话笑着摇头。
“这种话可不能乱说，那些去参加比赛的可都是全球的顶级大厨，我只是一个很普通的小厨师，而且我现在因为其他事情分心比较多。
所以我不可能比得过那些专心致志研究菜品的顶尖大厨。”
孙晴依：“原来你也知道自己分心太多啊？”
冯诚：“分心多是正常啊，因为我要做的事情很多。”
大姑开口：“你表弟现在多忙啊？他怎么能不分心呢？”
孙晴依：“可是表弟你不是更喜欢做菜吗？我看你在后厨里跟他们一起做菜，你真的很开心的。”
冯诚：“我确实更喜欢做菜。”
孙晴依：“那你为什么不专心致志做菜？要去做那么多其他的行业？”
冯诚笑了：“为了赚钱。”
这个回答瞬间把孙晴依说的哑口无言。
在如今这个时代，又有谁不是为了赚钱呢？
现在沪城街头上，越来越多的人在奔波劳碌着。
就像是眼下一楼的雪瑞辛城店里，那么多人也都是在辛苦忙碌，他们不也都是为了赚钱吗？
冯诚的这个理由，让孙晴依真的是一点也无法去辩驳了。
“表弟那你以后，会去开一家属于自己的餐厅，然后你去参加国际比赛吗？”
冯诚反问：“表姐你希望我去吗？”
孙晴依：“我希不希望没关系啊，关键是你自己想不想去？”
冯诚微笑：“我不想去，我不想为了争夺什么冠军去做菜，我更喜欢可以这样自由自在，为家里人，为自己心爱的人做一顿好菜吃。
可以获得家里人，获得一些朋友的称赞，我觉得这样我会更满足。”
孙晴依再次愣住了，因为她发现自己好像是真的误会了表弟。
表弟不是不热爱烹饪，只是表弟所热爱的是不那么功利的烹饪。
冯诚之所以去做了很多行业，花费那么多的时间去通过别的行业赚钱。
实际上他是可以不用依靠烹饪去赚钱，可以去更多的做那些他自己所喜欢，自己所想的各种菜式。
而想要实现这一点，最关键的一点，那就是他有足够的财富。
当冯诚手上有足够多的财富，他就不需要靠着烹饪的手艺去赚钱。
也就不用很功利为了赚钱去讨好谁了。
孙晴依：“表弟还是你的格局更大，是我把你看低了，也把烹饪这个事情看低了。”
冯诚笑呵呵：“表姐不要这么说，你也没有看低我的，只是我的选择可能跟你所想的不同罢了。”
孙晴依：“但是我觉得你这样的选择很对，只要你赚到足够多的钱，你就可以更加自由地去做自己想做的菜，不用去讨好谁。”
冯诚：“哈哈哈，讨好家里人也是一种讨好。”
孙晴依也笑了起来，气氛从之前的严肃顿时变得欢乐起来。
“那我还是希望你讨好我们家里人，这样我们就能吃到更多你亲手做的美食啦。”
孙晴依的这个话，也引起家里人一片笑声。
家里人也都很希望冯诚可以这样更自由地展示自己厨艺。
可以在家人面前，做出各种拿手的菜，和家里人一起分享这份烹饪的乐趣。
此时，一楼的雪瑞辛城店里已经开始有顾客了。
慢慢楼下就开始热闹起来。
东方明珠的存在，对很多人都非常具有吸引力。
哪怕是过年期间，沪城周边城市的一些人，会专门一起来沪城看一看东方明珠。
而实际上，站在楼下雪瑞辛城，遥望东方明珠也算是一个非常好的角度。
再加上雪瑞辛城店里的奶茶、汉堡等各种美味。
对沪城周边，比如从苏省、浙省过来的不少人来说，东西并不算贵，给孩子买上一杯奶茶，搭配上汉堡或者是三明治。
一些家庭条件好的，父母会给自己再点上一杯咖啡，或者是一些果汁饮品。
午后，时间慢慢到了一两点，下面已经彻底人声鼎沸。
三楼的冯诚他们一起看着下面已经排起队。
冯诚笑着向大家提议：“反正也没什么事情，我们也一起去东方明珠看看吧？”
这个提议自然是获得家里人的一致赞同。
一行人走出西餐厅，冯诚把门窗都锁好，他们从直通三楼的电梯下来。
看了一眼雪瑞辛城里面拥挤的人群，然后他们一起向远处东方明珠慢慢走去。
第473章 更多人来到沪城
到了年初四，沪城大部分的商家几乎都已经营业了。