回到1990,经营个体餐馆开始 第435章

  听完了儿子的这番话,李柏清反倒是笑了。

  “如果真是这样,那也不是什么坏事,至少人家赚到的钞票,都用在了干事业上,总好过某些人赚到钞票开始不管不顾的报复性消费强。”

  李柏清这么一说,让儿子不禁觉得父亲这两年变化挺大。

  “爸爸怎么觉得,现在你好像态度变了?以前你不是也挺不喜欢干个体的吗?”

  李柏清:“以前是有一些不太喜欢,因为一些个体户的出现,把很多东西都做的质量参差不齐了。

  可是小诚不一样,他的雪瑞辛城店里的东西质量把控的很严。

  市里也对他进行过表扬,并且指示应该要多学习他做生意的那份坚持。”

  儿子有些吃惊:“市里也这么支持他?”

  李柏清:“自然,他的厂子解决了一大批食品厂那边分流职工的工作问题,而且他的店带动了城市里的经济发展。

  去年雪瑞辛城也称得上是市里纳税的一个大户了。”

  这一切确实是让李柏清儿子都有些惊讶。

  实际上,去年年底的时候,沪城市里也是有些惊讶。

  市里也没想到,冯诚的雪瑞辛城短短几年时间,竟然就发展得如此迅猛。

  仅仅也就是一家小厂和四家门店,居然有那么强的盈利能力。

  并且李柏清在年前还听说了一件事。

  那就是在下半年物价出现剧烈波动的情况下,冯诚能够稳住他所有门店里东西的价格平稳。

  当然这一方面是冯诚店里东西本来的定价也是高于其他一些店。

  但是冯诚在明显可能会亏损情况下,依旧能咬牙让自己店里的东西不涨价。

  这一点也着实彰显出他的一份大胆和魄力。

  从另一方面来说,也造就了他雪瑞辛城名气进一步暴涨。

  毕竟原本物价没有出现上涨,可能一些人会觉得冯诚店里的东西卖的价格偏高。

  这个问题在其他物价都上涨的背景下,会给人另一种感觉。

  尤其对比一下,甚至会让一些人觉得雪瑞辛城店里的东西好像没有那么贵了。

  李柏清也听人说过,冯诚能咬住价格不上涨,背后除了他对雪瑞辛城店里东西的自信,还有传闻中港城大老板的投资。

  更重要的一点就是,大家都猜测他确实应该是上半年在股市上赚到不少钱。

  不过无论如何,冯诚咬住价格的做法,确实是让雪瑞辛城吸引到更多的顾客了。

  赢得更多的顾客支持,雪瑞辛城门店的生意自然也是非常好。

  这么一来,冯诚可以靠着客流量把一部分的亏损抹平。

  李柏清:“小诚在做生意上,确实是相当有能力啊。”

  儿子想了想,突然冒出来一句:“如果他开一家大酒楼,请你去当行政总厨的话,那家大酒楼在你们两人合作下,恐怕会成为国内最顶级的。”

  儿子的这话让李柏清忍不住笑了。

  “哈哈哈,你倒是挺会想啊,要在沪城开一家大酒楼岂是那么容易?”

  停顿一下,李柏清跟儿子聊起黄河路上新开的大酒楼。

  “黄河路上那家新的大酒楼,光是各种投资就在上千万,这还不包括他请的那几位粤菜名厨,小诚现在怕是还没有那样实力。”

  李柏清的话把儿子也给吓了一跳。

  “黄河路上那家新开的大酒楼,竟然投资上千万啊?”

  惊讶过后,儿子有些好奇:“那能把那些投资赚回来吗?”

  李柏清:“黄河路上的那些酒楼,哪一家会亏本的?黄河路上的那些,都有他们各自固定的一些顾客的。”

  不过转而李柏清笑呵呵:“不过嘛,他们现在跟小诚比起来,要稍微差一点。”

  儿子奇怪了:“为什么会比冯诚差一点?”

  李柏清:“黄河路上那些酒楼,他们的优势是什么?是足够的高级。

  在这一点上乍浦路上的王朝和珠江两家大酒楼,可能也不是他们的对手,所以会去黄河路上的基本都是消费能力很强。

  可是那些人总归还是有一些追求,希望给自己做菜的厨师有足够名气。

  如今在沪城,还能有谁比冯诚这个小厨神的名气更大?”

  李柏清的这番话让儿子听得也是深以为然。

  不过儿子经过一番思考:“不过爸爸,乍浦路毕竟还是小家子气了店,金玲红的店也是小了点的。”

  李柏清:“这是现在小诚的短板,我想他会想办法弥补上。”

  电视上的报道,让冯诚和他雪瑞辛城店名气更大。

  到了年初五的时候,各家门店的人员基本都已经回来了。

  同时,厂子那边也已经开始复工。

  冯诚自然是让四家门店也都开门营业。

  四家门店开门营业,消息传开还需要一些时间。

  所以初五依旧是外滩总店的生意最为火爆。

  不过到了大年初六,大部分人也都知道其他店营业,客流也就不再扎堆到外滩总店。

  冯诚在过完年,也是先要盯着厂子里的一些生产。

  然后要跟着送货的冷藏车,去苏省和浙省的门店都看一看。

  确定各家分店都恢复营业,没有出现什么问题。

  最后冯诚才到昆城,检查了一番新厂的建设。

  过完年后,新厂的建设也在抓紧进程。

  因为冯诚订购的一些产线设备,都已经陆续从国外发货过来。

  冯诚也和对方联系好,对方会派来一些技术人员,过来帮忙把全部设备调试完成。

  所以厂子的厂房方面,需要在设备和技术人员到来前全部完工。

  冯诚也找到了施工方,把情况跟对方说明白。

  “我希望可以保质保量,我知道时间比较紧,但我也不想厂房后续出现问题,我信任你们的能力,把这边厂子交给你们建设,希望不要让我失望。”

  听了冯诚这么说,施工方的负责人也认真答应。

  “冯总放心,我们肯定会保证质量交付,不瞒您说,这也是我们的第一笔工程,我们公司也希望可以通过冯总你们厂子建设,可以打响我们公司的招牌。”

  冯诚:“希望我们通过厂子的建设,可以达成紧密的合作,或许后面我们还会有很多合作。”

  施工方听到这话,顿时乐呵呵答应。

  “好的,冯总以后还有什么施工,我们也愿意承接。”

  施工方这句话更像是客气一下。

  他们可能没想到,冯诚是准备要在浦东拿地建大酒店的。

  在施工的厂子里转了一圈,冯诚只是粗略进行了一番检查。

  毕竟很多细节他也不是太懂。

  他准备等蒋晨开学了,让蒋晨帮忙找几位学校教授一起过来,帮忙验收一下厂房的建设。

  冯诚昆城厂房建设的施工队,是昆城给他推荐的。

  对方算是昆城本地的施工队。

  可以说是肥水不流外人田。

  昆城方面也派了人专门对施工进行监督。

  对昆城来说,把冯诚的厂子建好,让冯诚的厂子在昆城真正扎下根,算是他们非常渴望的。

  冯诚和昆城以及施工方,合作算是一拍即合的。

  所以其实即便冯诚不过来检查,施工方也会非常认真帮他完成厂房建设。

  把各地的分店和昆城的厂子都看了一遍。

  冯诚再回到沪城,时间都已经临近元宵节了。

  刚好冯诚临走前,让沪城厂子里进行着新品的制作。

  新品是雪媚娘。

  元宵节期间刚好推出,雪媚娘一个个看起来也像极了元宵。

  并且冯诚还同时让各家门店都张贴上元宵节的贴纸,店内挂上、摆上一些元宵节特色的挂件、摆件。

  这些东西是冯诚过年前,就专门找厂子定做的。

  当时制作的厂子还有些奇怪,为什么冯诚不定做春节的东西,反倒是只要元宵节相关的东西?

  现在元宵节到了,当这些贴纸、挂件、摆件在店里呈现出来。

  很自然成为吸引大量顾客的一道风景线。

  更是引得不少报纸和杂志进行拍摄、采访和报道。

  让顾客们喜欢的是,元宵节特定的奶茶杯子和杯盖。

  上面软糯胖乎乎的元宵图案,着实是获得很多人的喜欢。

  元宵节杯子和杯盖上图案,是冯诚让妹妹画的。

  再经过一些修饰,让图案变得更加好看有趣。

  最吸引很多顾客的地方是元宵上的眼睛。

  冯诚专门找了人,给元宵设计了不同表情的眼睛。

  眼下这个时代,卡通角色眼睛表情还几乎见不到呢。

  结果冯诚在杯子和杯盖上使用,迅速获得相当多顾客的喜欢。

  很快有顾客发现,杯子和杯盖上元宵眼睛不一样。

  有些眼睛是睁开,有些眼睛是闭上,还有半睁半闭,还有做出不同表情,有一些挤眉弄眼,有一些是露出不同笑容的样子。

  甚至还有元宵那种泪眼汪汪和大哭的眼睛表情。

  这可是再次让某些有着收藏癖好的人,开始想办法收集齐不同眼睛表情杯子和杯盖。

  这个事情在粤省和鹏城也引起不小的轰动。

  在港城的郭先生得知了消息,也是不禁感慨。

  “我们这位小厨神的营销手段可真是厉害,就这么一个杯子都能让他玩出这么多花样来。”

  听了郭先生的感慨,他办公室里的人顿时面面相觑。

  负责公司一些投资项目的经理犹豫一下先开口。

  “郭先生那我们是不是要抓紧跟鹏城他们分部接洽?尽快让雪瑞辛城进入到港城?”

  郭先生点头:“可以,这方面你们去找韩鹏程和张倩倩。”

  经理:“我们不用去一趟沪城,和冯诚谈一谈?”

  郭先生笑着摇头:“这个不用,他把粤省和鹏城交给了张倩倩,那个丫头背后有张万航,还有韩鹏程帮他盯着厂子。

  所以只需要通过他们两个就可以,对了,雪瑞辛城进入港城,你们要提前安排好宣传。”

  项目部的人全都点头应承,向郭先生保证他们会安排好一切。

  郭先生笑眯眯:“现在我还真有点期待,雪瑞辛城那样一个创立于沪城的品牌,它来到港城又会出现什么样有趣的场面?”

  眼下港城不少人都在考虑移民国外,所以这种时候雪瑞辛城进入港城倒也不错。

  可以用相对较低的一些价格,拿下一些地势不算差的铺面。

  当然最关键还是店里的东西是否能在港城立住?

  这一点郭先生觉得倒是不用太担心。