回到1990,经营个体餐馆开始 第347章

  毕竟后续中签了新股票,也是需要资金去购买新股票的。

  所以庄幕阳不可能把手上的资金都用来买认购证。

  而且庄幕阳的心里,也是有着几分侥幸。

  他还想再等一等,万一林耀峰那边能够收到足够多的认购证呢?

  能从那些单位摊派的人手上,用哪怕是300一本收到足够多,也是要比冯诚这3000一本要划算太多了。

  接下来,冯诚没有再上楼来。

  庄幕阳邀请的客人则是陆续到来。

  张志恒的到来,让庄幕阳邀请的不少人都笑呵呵主动打招呼。

  看到大家对张志恒的态度,庄幕阳明白自己请他来是对的。

  张志恒这两年外贸生意做的相当平稳。

  主要是他通过冯诚可以联系到更多的产能。

  再加上还有李富民的帮忙,让张志恒几乎能承接各种外贸订单。

  所以张志恒现在已经不是什么外贸订单他都做。

  基本上他做的订单,都是别人轻易无法承接下来的订单。

  这么一来,让张志恒的公司越做越大,在沪城的名气也是很大。

  他更是已经有了自己的正经外贸公司。

  方明浩和其他一些做外贸的老板们,跟张志恒是根本没法比了。

  而方明浩他们其他外贸老板也清楚,这背后有冯诚的不小功劳。

  因为只有张志恒每次谈判,都是找冯诚去做翻译。

  冯诚凭借流利的外语,以及他对国外超出其他翻译的那份了解,能够帮张志恒把很多难啃的谈判都谈下来。

  今晚方明浩见到张志恒,他自然是明白张志恒坐在这,应该也是要给冯诚镇镇场子。

  过完年的这些天里,方明浩也听说了,关于冯诚和认购证各种传言。

  更是得到消息,有人在专门针对冯诚。

  张志恒坐下后,庄幕阳今晚的请客也正式开席了。

  一道一道的菜陆续上桌。

  包房里的气氛一开始也相当融洽。

  庄幕阳也算是见识到冯诚这位小厨神的手艺。

  像是鸽吞翅之类经典粤菜,在冯诚这里简直是如同手到擒来。

  更加让庄幕阳不可思议的是,后续上的几道大菜。

  比如那道沪城元旦晚宴上传说中的酥皮烤鱼。

  切开的一瞬间,包房里满是浓香。

  酥皮被切开那份酥脆,让庄幕阳和李红都感到不可思议。

  在这道酥皮烤鱼后面,冯诚有专门为今晚庄幕阳他们这一桌,上了两道独特的菜。

  一道是用甲鱼做的老蚌怀珠,算是一道汤菜,里面冬瓜丸子、甲鱼丸子、虾仁鸡皮丸子,搭配上本帮菜独有的清汤,相当清新淡雅而且鲜美。

  一道则是几乎是能压住鸽吞翅、酥皮烤鱼的菜。

  乌龙戏珠。

  盘中是一根一根的海参,中间是一颗一颗五彩丝和鲜贝团成的绣球。

  并且海参腹中还灌入了一些内馅,淋上了浓郁的葱烧汁。

  见到后面上的这些菜,不要说是今晚庄幕阳请来的客人们。

  就是庄幕阳这个在南方吃过见过的,也被彻底地惊到。

  完全没想到,冯诚还能做出这样奢华的菜。

  张志恒笑呵呵举起酒杯:“来,为我们小厨神这份手艺干杯。”

  听到张志恒这话,在场的众人顿时都笑呵呵举杯。

  庄幕阳也笑着:“小厨神不愧是小厨神,这手艺放在港城也绝对是顶尖大厨的水准。”

  张志恒:“这道乌龙戏珠,可比黄河路上的青鱼秃肺拼海参要好啊。”

  听到张志恒这话,在场的人纷纷点头同意。

  庄幕阳也同意张志恒的说法。

  他刚来沪城时,也被林耀峰带去过黄河路上。

  在那边知名的几家大酒楼都吃过。

  什么青鱼秃肺拼海参,霸王别姬。

  这些菜他都已经品尝过了。

  作为一个南方来的老吃家,庄幕阳对这两道黄河路上招牌菜的印象都是一致的。

  那就是拼拼凑凑。

  无论是青鱼秃肺拼海参,还是霸王别姬,真的都是硬拼起来的菜。

  硬拼凑起来的菜,都是有一个通病。

  就是不讲究最后是不是好吃,反正就是要做的看起来贵。

  比如青鱼秃肺拼海参,本来青鱼秃肺要想做好已经是非常考验厨师的勺功。

  所谓青鱼秃肺是指青鱼的鱼肝,可以说是非常的嫩,红烧的时候稍有不慎会碎成渣。

  厨师做这个菜,通常是手握炒勺慢慢晃动锅子,整个过程力度要把握很好。

  不能让鱼肝碎掉,还要让鱼肝能够被烧入味。

  可是和海参拼在一起,青鱼秃肺烧出来是一个味道,海参要不是单独入味,无法和青鱼秃肺的味道融合在一起。

  要不就是海参单纯成了增加这道菜价格的装饰品,根本就是没有完全让海参入味。

  霸王别姬这个菜,庄幕阳在南方就曾经吃过。

  只能说更加糟糕了。

  因为这个菜为了好看,鸡和甲鱼大多数都是完整。

  这么一来,压根就烧不出什么味道,甚至很多时候甲鱼都没有炖烂。

  冯诚这里的老蚌怀珠和乌龙戏珠则是刚好相反。

  老蚌怀珠冯诚也是用甲鱼去做,但却是把甲鱼肉拆出来做成丸子,搭配上冬瓜丸子和虾仁鸡皮丸子,三种丸子能做出三种口感,味道上相当契合。

  乌龙戏珠这道菜的关键,是冯诚先给海参入味后,又在海参肚子里酿了馅料。

  酿在海参肚子里的馅料,是和做绣球的料一样。

  这么一来让整道菜也完美融为一体了。

  真正品尝过冯诚这一桌的菜,庄幕阳只觉得冯诚确实是太不一般了。

  这份手艺,庄幕阳觉得放在全国怕是也难以找到对手。

  酒过三巡、菜过五味。

  大家逐渐都放开,聊天的话题也开始变得自如一些。

  庄幕阳则是再次举杯,首先向张志恒敬酒。

  张志恒笑呵呵:“不好先敬我的,在这里应该要先敬我们的杨科长的。”

  庄幕阳立刻明白:“对对,谢谢张总提醒,来来杨科长我要先敬你的。”

  杨科长是在座年龄最大,同时他也算是今天被庄幕阳请来相关主管部门的人。

  见庄幕阳站在那捧着酒杯向自己敬酒。

  杨科长也笑着端起酒杯:“庄总坐,坐下来呀,今天这个是朋友之间的私宴,不用叫什么杨科长的。”

  喝了这杯酒,杨科长继续:“张总这两年可是风云人物。”

  张志恒:“也是多亏了杨科长帮忙啦。”

  杨科长:“哈哈哈,我可帮不上什么忙,还是我们的小厨神厉害的呀。”

  提起了冯诚,杨科长目光扫视在座众人,然后问了句。

  “听说小厨神年前买了不少认购证,这个事情各位都晓得嘛?”

  听到这话,在座的众人都是一愣。

  一个个也都是面面相觑,一时之间不知道该怎么接话了。

  还是张志恒笑呵呵:“杨科长这是哪里来的消息?有些传言可不能随便信的呀,小厨神他又是做菜,又是办厂和经营几家门店的,哪有功夫去关注股票?

  他又不炒股票,买那些认购证干什么的呀?”

  杨科长:“老张这个消息可不是随随便便传言,是有人看到的呀。”

  张志恒:“看到也没什么呀,认购证发行就是允许大家买的,老杨你们单位不是也摊派了你们买吗?冯诚他也可以买的。”

  听完张志恒的话,杨科长笑了:“老张你说的没错,我只是好奇,小厨神既然都买了认购证,那是不是说认购证很有价值?”

  这次不等张志恒开口,在座有人抢先开口了。

  “听说市面上一本已经涨到200多了。”

  有了人开口,其他人也都纷纷加入了谈论中。

  “我听说一些连号的,可能卖出更高的价格。”

  “价格还在涨的,不知道最后能涨到多少?”

  “关键应该是要看认购证到底能不能买到新股票,如果能买到的话,那认购证的价格怕是还要涨的。”

  庄幕阳没有参与谈论,不过他听着也是有些心惊。

  因为从他今晚请的客人们谈论中,他已经察觉到,大家都在意识到认购证价值。

  再联想到冯诚之前说的一些话,庄幕阳觉得认购证怕是真的会被推到很高价格。

  他觉得趁着现在,从冯诚手上先买下一批认购证应该不亏。

  张志恒一边和大家谈论,一边注意观察着庄幕阳。

  他和冯诚联系更加密切,知道今晚庄幕阳请客的目的,应该还是要从冯诚手上买到一些认购证。

  张志恒已经摸过底,知道庄幕阳来沪城就是想要进入股票市场。

  眼下想要入场,可不是有钱就可以进去。

  主要是市面上流通的股票很少。

  不少手上有股票的人都觉得,接下来股票肯定还是会继续涨,所以大家都不愿意出手的。

  那么现在想要入场唯一的方式就是等着新股票发行。

  所以转一圈,还是要回到认购证上。

第324章 不用着急出手(第二更,求订阅)

  大家越聊越多,基本上话题都围绕在认购证上。

  庄幕阳也看得出来,他请来的人手上应该都有认购证。

  张志恒和方明浩他们一些老板是主动去买的。

  像是杨科长他们一些人,都是单位摊派给他们的。

  被单位摊派的时候,不少人心里还是有些怨气。

  觉得自己也不炒股,无缘无故被摊派买没有人要的认购证。

  可是过完年,他们听到市场上,认购证的一本的价格已经涨到200多,很多人心里只恨单位摊派的时候,没有趁机多买一些。