你叫我一声‘阿叔’，那阿叔就劝你一句，别看现在这条街上餐馆不少，但想赚这个钞票不容易的，每天少进点货，能卖多少卖多少。
信不信你们家今晚连一个客人都不会登门？”
这边话音刚落，冯秀红不客气地走出来。
“李国胜说什么呢？告诉你，我侄子手艺绝对比你强，咱们走着瞧，今晚我们的生意肯定比你好。”
看到冯秀红出来大呼小叫，李国胜只是笑了笑。
“行，咱们走着瞧。”
冯秀红也懒得跟李国胜啰嗦。
她很清楚，李国胜之前不止一次找到家里，想要把两间房子收去扩大餐馆生意。
现在两间房子被他们开了餐馆，两家是紧挨着的。
自然会被李国胜视为眼中钉、肉中刺。
冯秀红拉着冯诚回到餐馆里。
“小诚你不用给他好脸色，李国胜现在把我们当成对手，他肯定要给我们使绊子。”
冯诚：“阿姑我们不用怕他，他说我们今晚一桌都没有，我们今晚就要坐满给他看看。”
听冯诚这话，看着他脸上自信满满笑容。
全家人也都受到感染，每个人脸上都露出笑容来。
买回来的货搬进后厨，冯诚进后厨开始忙碌。
先把买回来的带鱼和鱿鱼处理一下。
看着带鱼，让冯诚想起一道后世，能卖到几十块一段的黄金酥炸带鱼。
不过现在冯诚不打算那样去做。
主要是没有准备好合适的东西。
把带鱼的头斩掉，用剪刀给带鱼开膛，将腹腔内血污冲洗干净。
然后用一条毛巾把带鱼身上细小白磷擦掉。
最后再把两侧鳍连同一排刺一起撕掉。
这么一条带鱼便算是处理干净。
虽然现在不能做酥炸带鱼，但可以做一个本帮浓油赤酱的红烧，或者是用家烧的方式都可以。
鱿鱼被冯诚也都迅速剖开，鱿鱼须和鱿鱼板都分开。
鱿鱼须可以单独做一个菜，鱿鱼板可以打上花刀片片后也可以做一道菜。
至于海瓜子，冯诚淘洗一番后，放在盆里先让其吐沙。
把几样海鲜处理好，他接着处理排骨和肉。
买回来的五花肉冲洗后，全部切成四四方方的肉块。
中午已经做了扣肉，晚上冯诚准备做红烧肉。
排骨用流动清水浸泡，把血水浸泡出来，省去飞水的过程。
冯诚忙碌中，奶奶领着大姑和小姑一起进来。
“小诚你歇歇，这些清洗的事情交给你阿姑她们。”
冯诚闻言扭头，看到奶奶和两个姑姑都穿着围裙、戴着护袖一起进来准备干活。
“阿娘我差不多忙完了，要不让阿姑帮我把蔬菜都清洗一下？”
奶奶笑着答应；“好，让他们去洗菜去。”
两个姑姑也没有拒绝，直接走向水台去清洗蔬菜。
走到水台边，他们看到已经被冯诚处理好的海鲜，还有各种肉类也都被冯诚全部准备妥当了。
大姑：“小诚你这些都已经弄好了啊？”
冯诚：“对，顺手的事。”
小姑：“没想到小诚你干活这么利落。”
奶奶是很为大孙子骄傲。
“当然啦，小诚从小就是靠自己，没有人对他娇生惯养，所以能干活。”
说到这，奶奶又对小姑来了句。
“你算是捡到宝喽，有一个小诚在，顶得上你请三五个人。”
小姑：“哦呦妈妈，你放心的呀，我和阿姐都不会亏到小诚的。”
冯诚：“阿娘餐馆生意好了，我不是也能多赚点钱嘛。”
奶奶点头：“对的对的，阿娘看到你们一起努力，真的好高兴的呀。”
大姑：“小诚年龄还小，等他大一些，我们餐馆做好了，送他去拜个老师傅，正经的学一学厨艺，以后说不定真能成为大厨的。”
小姑：“对的呀，小诚手艺已经很好，又懂钻研，去拜一个老师傅，将来肯定是大厨。”
奶奶很高兴：“这才像是姑姑该说的话。”
随着时间推移，外面天色逐渐暗了下来。
伴随餐馆外街面上，大大小小餐馆霓虹灯亮起来。
晚上的营业正式拉开序幕。
第一批来到这边的食客，别说是金玲红餐馆这样刚开业的，连一些开了一段时间的餐馆也都轮不上。
第一批客人基本上都是直奔街面上几家大餐馆去。
像是位于整条街最中间的王朝酒楼，还有他家正对面的珠江大酒楼。
这个时间都已经是人声鼎沸，门前已经停上一辆辆小轿车。
对比之下，金玲红餐馆这边要显得冷清不少。
不过此时，冯诚姑姑和姑父们倒也没焦虑。
毕竟餐馆刚开业，没有做出什么口碑，也没有什么老顾客捧场。
所以耐心的守候他们还是晓得的。
但时间一分一秒过去，隔壁突然传来李国胜大声的嚷嚷。
“来了呀，快请进，今天要吃点什么？”
这明显是故意的大声嚷嚷，是李国胜在向金玲红餐馆里所有人耀武扬威。
冯秀红脸色一变，忍不住嘀咕：“真是的，小人得志啦。”
陈振华安慰妻子：“别急，我们是新店，可能大家还有些犹豫的。”
话音刚落，冯秀红看到店门外街上一群人从门前走过。
她毫不犹豫起身走出门，主动向走过的人招呼。
“要吃饭不啦？进来看看呀，我们家有新鲜的海鲜，还有正宗的本帮菜，新店开业，有优惠的呀。”
冯秀红这番招呼，还真是有效果，吸引到经过的路人扭头看向她。
有那么几个人看了看金玲红餐馆门脸，还真想要进去试试。
可就在此时，李国胜和其他几家餐馆老板仿佛商量好了般，一起走出来招呼着这群经过金玲红餐馆门前的人。
结果这群人明显对新店不是很放心，还是选择去李国胜他们几家。
李国胜招呼人进门，同时颇为得意向冯秀红笑了笑。
第29章 用香味引客
李国胜露出的笑容，让冯秀红恨得有点牙痒痒。
只是眼下似乎也没有更好的办法。
毕竟其他餐馆已经开了有一段时间，所以来这边的人，首先选他们也无可厚非。
眼见时间一分一秒过去，街上其他餐馆里已经都坐上了顾客。
最让冯秀红感到可恨的是，隔壁李国胜的餐馆竟然坐满了。
可即便是隔壁李国胜餐馆坐满，他竟然也没有让人到这边金玲红餐馆，反倒是把人推荐去其他一些餐馆。
这种情况，让冯秀红感到非常恼火。
她甚至有种要过去直接拉客人来吃的冲动。
没等冯秀红付诸行动，餐馆里突然传来冯秀玲声音。
“秀红你先进来。”
冯秀红一脸忿忿不平，还是转身先回到餐馆里。
进门后，冯秀红终于忍不住：“隔壁那个李国胜太可恨了，他馆子里人都坐满了，结果他把客人推荐去其他的餐馆，故意不让我们接待。”
奶奶听了顿时有些恼火：“这个李国胜，以前看他见面客客气气的，没想到是这样的人。”
爷爷：“这也算是给你们一个教训，告诉你们什么人可以信，什么人要当心。”
陈振华有些无奈：“别生气了，今晚没生意也没关系，就当第一天总结经验教训吧。”
冯秀红：“我就是咽不下这口气，明明我们家小诚手艺比他们好。”
孙潮东：“要不让小诚做点菜，我们先吃饭吧？爸爸妈妈陪着我们等了这么久，还有美霞也需要吃东西。”
爷爷：“对对，我们先吃饭，美霞要吃，依依也要回学校呢。”
孙晴依：“外公我没事的。”
就在大家犹豫要不要先吃饭的时候，突然后厨里传出了一阵香味。
转眼之间，香味弥漫整个餐馆，跟着香味就冲出餐馆，向外面的大街上飘去。
陈美霞闻到香味，马上一脸兴奋：“呀，阿哥做了好吃的。”
全家人都被这香味吸引注意力。
听到陈美霞的声音，全家人回过神来一起看向后厨。
实际上之所以香味会被从后厨吹出来，是冯诚把后厨排气扇换了方向，让排气扇把味道从后厨吹了出来。
为了让香味更加诱人，冯诚还专门在小锅里炸了葱油。
小葱的葱油香味，搭配上他揭开锅盖，里面还在炖煮的红烧肉香味。
混合在一起，从后厨被吹到餐馆里，接着再从餐馆里飘出。
恰好此时，外面街上又来了一批找餐馆的人。
葱香和本帮红烧肉独特甜腻香味飘出，瞬间仿佛把这批人定身了。
驻足在街头上仔细闻了半天这份诱人的香味。
在香味吸引下，人们目光很自然投向刚开业的金玲红餐馆。
不知道是谁提议：“好像是一家新开的饭店，要不今晚就去这家尝尝？”
“走呀，走呀，这个香味让我闻得口水都止不住啦。”
“哦呦，吸溜，口水都要流下来，我们快去。”
餐馆里，家里人还在被香味吸引。
突然看到一群人走了进来。
看到人进来，冯秀玲马上回过神来，主动上前招呼。
“欢迎光临，是要吃饭吧？快请坐。”
冯秀玲招呼客人的话语把全家人都给惊醒过来。
冯秀红也是赶紧主动笑呵呵上前欢迎。
这一批客人进门后，环顾餐馆内一圈，都觉得餐馆里的装修布置还挺好。