无论是爷爷奶奶、冯秀玲、冯秀红他们都很客气。
看着冯诚他们把菜端出来,大家一起围坐下来准备吃饭。
冯诚在吃饭前,又问了孟振伟一句:“你想到自己这盘土豆丝的问题了吗?”
孟振伟看看冯诚,又看了看盘子里他自己很满意的土豆丝。
最终他还是坚持:“我觉得真的已经很好,我不觉得有什么问题。”
冯诚点头:“这盘土豆丝你自己吃掉。”
孟振伟也是来了脾气:“我自己吃,就自己吃,我明明炒的很好了。”
等到他夹起一大筷子送入口中后。
孟振伟双眼瞪大,差点一口把土豆丝吐出来。
在所有人注视下,他硬是把嘴里土豆丝慢慢咀嚼吃掉,然后哭丧着脸:“我,我忘记放盐了。”
第167章 大浪潮来了(第二更,求订阅)
“哈哈哈……”
看到孟振伟哭丧着脸的样子,整个餐馆里顿时响起了一片笑声。
欢乐的气氛甚至从餐馆里飘出,回荡在整条乍浦路上。
孟振伟被大家笑的也是一脸无奈。
他看看冯诚,又看了看厨房里三个帮厨。
最后他看向蒋晨:“你,你怎么也不提醒我一下啊?”
蒋晨:“你这能怪我吗?我当时也在准备我的菜好不好。”
不等孟振伟开口,顾佳瑜笑呵呵看向他:“主厨问了你几遍,问你有没有觉得做的怎么样?有没有什么不足,你自己说的,觉得很好。”
这话让孟振伟耷拉着脑袋,现在他才算是明白为什么冯诚问了自己好几遍。
冯诚笑呵呵:“人教人很多时候教一遍、两遍,甚至是三四五遍都可能教不会,事教人就是一遍就行。”
孟振伟:“主厨我记住了,下次一定会注意。”
冯诚:“做菜你不用一直记着要放什么,你觉得炒的差不多了,临出锅前你自己尝尝味道,不就知道你放了什么?少了什么?”
这话让孟振伟、蒋晨、顾佳瑜都点点头觉得有道理。
冯诚他们的午饭过后,餐馆开始陆陆续续有客人来了。
一开始还是一个两个客人。
几个大学生觉得没有什么压力。
可是随着时间到了中午12点之后,餐馆里来的客人越来越多了。
不要说是宋潇潇他们几个被震惊到。
连孙晴依都吓了一跳。
完全没想到,餐馆中午会有这么多人来吃。
中午过来吃饭的,基本上都是在附近上班的人,他们中午过来也基本上都是吃一碗面。
有些三三两两一起来的,可能会再点上一份白切鸡。
孙晴依看着客流量,再看看墙上小黑板上面条的价格。
看起来除了雪菜小黄鱼面和酱爆海皇面之外,其他的面价格上都不算是很贵。
可架不住一个中午来的人多啊。
此情此景终于让孙晴依明白,为什么这才半年不到的时间,家里餐馆能这么迅速不断的扩大升级?
实在是生意确实太好了,不扩大餐馆的面积,接待不了那么多人。
厨房里,冯诚也已经是亲自上灶了。
主要是外面的客人太多,陶伟、常斌和黄宝杰虽说手艺上学了不少,但速度上确实是还追赶不上冯诚的。
然后顾佳瑜、孟振伟和蒋晨在厨房就看到,冯诚竟然可以两个灶上,两口锅一起操作的。
他可以一边炒酱爆猪肝,另一边还可以去炒雪菜然后煮小黄鱼。
当然,也不完全是他一个人同时做两碗面。
煮面还是陶伟、常斌和黄宝杰在做,包括各种切配的活,也都是三个人帮冯诚完成。
但即便是这样,冯诚站在灶前,几乎是一刻不停的烹炒。
依旧把顾佳瑜、孟振伟和蒋晨给惊到了。
看着一碗一碗的面出锅,浇头几乎是可以在面条出锅同时浇上。
这种效率当真是让顾佳瑜、孟振伟和蒋晨只能站在一边惊讶的份了。
不是三个人不想插手,是在这种高强度的情况下,三个人确实插不上手。
可能因为他们随便插手,反倒会打乱冯诚他们节奏。
冯诚带着陶伟、常斌、黄宝杰三人一起,真是把速度发挥到极致。
顾佳瑜、孟振伟和蒋晨三个大学生倒也不是无事可做。
他们可以帮忙清洗东西,还有就是把一碗一碗面送出去,交给外面等候的一些服务生,让他们去把面条送到客人面前。
如此一直忙碌到下午一点过后,客流才算是减少了一些。
冯诚也终于有了空闲,让陶伟、常斌和黄宝杰上灶,他则是到一边教一教三位大学生帮厨。
“厨房很辛苦,你们应该也都看到了吧?所以很多时候,我可能没办法给你们指派去做什么?你们只能是自己看有什么自己能做的活,要及时填补上一些空缺。
还有如果你们真的想要学做菜,可以在不忙的时候,观察我,或者他们三个做菜。
很多流程都是相通的,关键是先要把刀功练好。
什么菜要切片?什么菜要切丝?什么菜可以切块?什么菜必须要切丁?要切多大的丁?
这些都是很基础的刀功,要先把这些都好好掌握。”
说完这些,冯诚又笑了笑。
“不过,阿哥阿姐你们以后可能也不会做厨师,也不用学的那么精啦,能做一些家常菜就好的。”
顾佳瑜和孟振伟笑着点点头,两个人也是轻松了下来。
两人都觉得冯诚说的对,他们能做点家常菜就好。
蒋晨倒是比较认真:“不一定的主厨,兴许我以后也会想要当厨师。”
冯诚看着蒋晨,脑海中浮现出一句“你来真的”。
顾佳瑜和孟振伟看着蒋晨,两个人神情都有点奇怪。
孟振伟忍不住问:“蒋晨你真准备认真学厨,以后当厨师?”
蒋晨微笑:“我说啦,我以后肯定要出国,出国了也要有一门手艺嘛,万一我在国外自己专业混得不行,兴许我可以在国外开个中餐厅?”
听到蒋晨这个话,让顾佳瑜和孟振伟都觉得不可思议。
冯诚反倒觉得蒋晨这想法还挺有趣。
顾佳瑜想了想:“蒋晨你找冯主厨学厨,是因为知道冯主厨做的菜,会受到一些外国人喜欢吧?这应该是在你的算计内?”
蒋晨被点破,也就笑了笑:“对,我承认,是有这个原因的。”
孟振伟:“好啊,你个蒋晨你还有这种算计。”
蒋晨看向冯诚:“主厨我是真心想要学厨的,不知道您能不能教我?”
冯诚笑了:“暑期你不是也要去做翻译?学厨的时间也不多吧?”
蒋晨:“怎么会呢?我暑假会住在店里啊,去做翻译也不是天天都去的,不去做翻译的时候,我跟你好好学厨。”
陶伟、常斌、黄宝杰听到蒋晨的话,他们三个悄悄对视一眼。
三个人心里想法是:怎么学个厨都有人跟他们争抢?一个大学生还要当厨师?
冯诚笑着点点头:“行啊,你要学,那就跟着好好学,从最基础的开始,一个暑假你能学多少算多少,有什么不懂你尽管问,我肯定会告诉你。”
蒋晨开心笑着:“好的呀,谢谢小弟。”
此时,餐馆里大部分客流都已经走了。
冯秀红进来厨房喊了冯诚出去。
“是李厂长来了,好像是在等着你。”
冯诚点头,让陶伟他们负责厨房,他把围裙解下来,整理了一下衣服走出厨房。
注意到冯诚出去的时候,专家们把围裙解下来,还整理好厨师服。
顾佳瑜:“主厨应该是去见什么重要的人吧?”
孟振伟奇怪:“你怎么知道?”
顾佳瑜:“你们没看到吗?他出去的时候,把厨师服都专门整理好的。”
蒋晨:“那可能是外贸老板来了,找主厨聊翻译的事情。”
冯诚来到李富民的面前:“李阿伯你来了。”
李富民笑呵呵招呼冯诚坐下来。
“来来,快坐快坐,没想到这才多久没来,你这餐馆又扩大了啊?我还听好多人都在说,你现在已经被大家认可,是乍浦路上小厨神了。”
冯诚:“都是大家开我玩笑,阿伯你别笑话我了。”
李富民:“真不是笑话你,当初我就知道你的手艺很好。”
冯诚:“谢谢,阿伯你们厂子订单还顺利吧?”
李富民:“顺利的,多亏了你帮忙,让我们顺利把订单合同签好了,真的是解了我们厂子的燃眉之急。”
听完李富民的话,冯诚满脸微笑:“是李阿伯你们厂子本来也是有能力,只是缺少了机会,我也只是帮你们争取到机会。”
李富民:“对对,小诚你真的不一样,跟你说话,就是很提气。”
冯诚:“阿伯这次过来,是又有了新的翻译需要找人?”
李富民一脸严肃:“这次过来,确实是需要翻译,而且我希望你可以亲自陪我去。”
冯诚见李富民如此严肃,觉得事情可能确实很重要。
“能不能先跟我说说,到底是什么重要的会谈?还有具体的内容是什么?如果有什么资料的话,可不可以先给我看看?”
李富民点点头,从他一直带着的老旧公文包里拿出厚厚的一份文件。
“就是这个。”
冯诚仔细一看,顿时明白了李富民为什么如此严肃。
这次李富民去谈的是一个设备采购的合同。
从李富民给的资料看,他们的厂子想要进口一套国外的新设备。
冯诚迟疑了一下,没有详细去看资料上的内容。
他把资料放在李富民的面前。
“李阿伯很感谢您对我的信任,可是这种专业的洽谈,我觉得您是不是应该找更加专业的翻译?这其中一些技术层面的东西,说句实话,您交给我翻译,我也是需要找一些资料,可能才能把这些翻译好。”
不等李富民开口,冯诚很认真地继续说。
“而且我恐怕不能保证,我的翻译能够精确的,这种设备上的东西,我是真的不懂,所以我也不敢帮您的。”
李富民听后反倒是笑起来:“哈哈哈,小诚你还真是坦诚啊。”
冯诚:“阿伯您愿意相信我,我真的很感谢,但是正因为您愿意相信我,我更加不能跟您不懂装懂的。”
李富民:“这一次,我们确实会有更专业的技术翻译参与洽谈的,你是不用负责这些技术方面的事情,你只需要跟在我身边,帮我和对方进行一些交流上的翻译。”
听到李富民这么说,冯诚大概明白了对方的用意。
他们这次采购国外设备的洽谈会,可能除了专业上的谈判,还会有一些接待方面的洽谈。
到时候李富民需要代表厂子里,和对方进行一些非技术层面的交流。